Sebagian besar diet terkenal di zaman kita didasarkan pada pengurangan jumlah makanan yang dikonsumsi dan membosankan. Tampaknya hal ini benar-benar tidak dapat dihindari: lagi pula, bagaimana lagi Anda bisa menurunkan berat badan jika Anda tidak membatasi diri dalam makanan, menghitung setiap porsi secara matematis?
Seorang dokter Amerika bernama Atkins berani menentang kebenaran yang tak tergoyahkan ini dan mengembangkan sistem penurunan berat badannya sendiri, dengan mengujinya pada dirinya sendiri terlebih dahulu. Dia sendiri kehilangan berat badan pada 28kg dan mengklaim itu dengan dietnya menurunkan berat badan dengan jumlah kilogram yang dibutuhkan setiap orang bisa.
Prinsip dasar diet Atkins
Prinsip utama diet Atkins adalah memulai proses ketosis dalam tubuh, yaitu pemecahan sel-sel lemak tubuh sendiri untuk melepaskan energi. Dalam kehidupan “non-diet”, seseorang mengonsumsi energi dalam jumlah besar, yang berfungsi sebagai sumber energi yang mudah dilepaskan. Selebihnya, makanan rendah karbohidrat (dan mengandung lemak) membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan tidak dapat memenuhi kebutuhan energi segera, yang berarti disimpan sebagai cadangan lemak.
Menurut Dr. Atkins, jika Anda mengurangi asupan karbohidrat harian hingga hampir nol, tubuh akan mulai menggunakan cadangannya sendiri - sel-sel lemak yang dibenci - untuk mengisi kembali potensi energinya. Akibatnya, berat badan seseorang turun, tetapi tidak kelaparan. Bagaimanapun, Anda bisa makan semuanya. Semuanya kecuali karbohidrat. Hal ini membuat diet Atkins nyaman digunakan dan praktis tidak membatasi durasinya – secara keseluruhan durasi diet tergantung pada berapa kilogram yang dibutuhkan seseorang untuk menurunkan berat badan.
Pro dan kontra dari diet
Fakta yang tidak dapat disangkal bahwa diet Dr. Atkins memiliki hal-hal berikut keuntungan:
- Menurunkan berat badan menggunakan sistem ini tidak mengancam Anda dengan rasa lapar - Anda bisa makan apa saja kecuali makanan berkarbohidrat. Dalam hal ini, kandungan kalori dari makanan tidak menjadi masalah.
- Kulkas orang yang sedang menurunkan berat badan tidak akan menyerupai tempat perlindungan terakhir dari "tikus yang digantung" - diet ini menjamin beragam makanan yang diizinkan.
- Menurut berbagai penelitian medis, pola makan ini tidak hanya tidak berbahaya bagi kesehatan, tetapi dalam beberapa kasus bahkan bermanfaat. Hal ini memungkinkan metode Atkins masuk dalam daftar metode penurunan berat badan yang resmi direkomendasikan oleh dokter.
- Dengan mengikuti sistem ini, Anda bisa menurunkan berat badan ekstra tersebut.
Satu tong madu dari kelebihan diet Atkins ini dapat diencerkan dengan sedikit kelemahannya:
- Pembatasan asupan karbohidrat akan menyebabkan kekurangan glukosa dalam tubuh yang merupakan media nutrisi sel saraf. Oleh karena itu, mereka yang menurunkan berat badan menggunakan sistem Atkins mungkin mengalami defisit perhatian, reaksi lamban, mudah tersinggung dan kelelahan kronis.
- Efek samping yang sangat jarang terjadi dari diet Atkins adalah kondisi yang mengancam jiwa yang disebut ketoasidosis. Pada saat yang sama, produk beracun dari pemecahan lemak secara bertahap menumpuk di dalam tubuh.
- Pengaturan pola makan sendiri, tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, dapat menyebabkan penurunan kesehatan, karena metode Atkins dikontraindikasikan bagi sebagian orang.
Ke nomor tersebut kontraindikasi termasuk:
- Penyakit ginjal kronis. Dengan pola makan seperti itu, peningkatan jumlah protein dalam makanan tidak dapat dihindari, dan ini mungkin bukan cara terbaik untuk mempengaruhi fungsi sistem saluran kemih.
- Kehamilan dan menyusui bukanlah waktu yang tepat untuk bereksperimen dengan tubuh Anda sendiri menggunakan sistem Atkins.
- Aktivitas fisik berat setiap hari (profesional atau olah raga), dimana konsumsi karbohidrat sangat penting untuk menjaga bentuk fisik yang baik.
- Penyakit jantung, gangguan metabolisme dan osteoporosis merupakan kontraindikasi bersyarat. Artinya, secara teori, jika Anda memiliki penyakit tersebut, Anda bisa menggunakan diet tersebut, namun hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.
- Meskipun diet secara teoritis tidak membatasi jumlah makanan yang dikonsumsi, kerakusan tidak dianjurkan. Anda tidak boleh makan sepuasnya bahkan dalam kehidupan sehari-hari, dan selama diet itu sepenuhnya dilarang.
- Produk apa pun yang mengandung gula dan pati dilarang keras - karena mengandung terlalu banyak karbohidrat. Makanan rendah karbohidrat diperbolehkan dalam jumlah terbatas, tetapi hanya sesuai dengan asupan yang dianjurkan pada setiap tahap diet.
- Selama diet, Anda perlu minum dan bergerak lebih banyak - ini akan mempercepat proses ketosis.
- Disarankan untuk mengonsumsi multivitamin tambahan.
- Lebih baik memasak: panggang dalam kertas timah, rebus atau gunakan.
- Berat badan harus dipantau setiap hari, itulah sebabnya timbangan kamar mandi harus selalu berada “di bawah kaki Anda”.
- Dr Atkins merekomendasikan penggunaan strip tes untuk menguji badan keton dalam urin. Dengan bantuan mereka, Anda dapat menentukan apakah proses ketosis telah dimulai dan mengendalikannya.
- Pecinta kopi harus menjaga konsumsi kopinya - minuman tanpa pemanis ini tidak dilarang, tetapi Anda juga tidak boleh menyalahgunakannya.
- Anda tidak boleh mengonsumsi karbohidrat dalam dosis harian yang diperbolehkan dalam satu kali makan - lebih baik mendistribusikannya sedikit demi sedikit sepanjang hari. Dan terlebih lagi, Anda tidak perlu makan permen atau kue daripada mengonsumsi karbohidrat sesuai dosis yang ditentukan.
Inti dari pola makan
Menurunkan berat badan menurut sistem ini meliputi 4 tahap berturut-turut.
Tahap satu - induksi
Tujuan panggung: memulai proses ketosis.
Durasi: 2 minggu.
Tugas:
- makan dalam porsi kecil dan sering - setidaknya 4 kali sehari;
- konsumsi tidak lebih dari 20 g karbohidrat bersih per hari - untuk ini lebih baik menggunakan tabel khusus yang menunjukkan jumlah karbohidrat per 100 g produk;
- tanpa batasan, Anda bisa makan sayuran (tidak semua!), (hanya tanpa pemanis dan tanpa bahan pengisi);
- minum lebih banyak (batasi kopi, jangan minum minuman manis berkarbonasi sama sekali, dll).
Hasil yang diharapkan: kehilangan 3-6kg(tergantung pada berat awal dan aktivitas fisik tambahan: semakin banyak keduanya, semakin banyak kilogram yang “tidak perlu” akan hilang).
Hentikan produk(penggunaannya dilarang keras):
Tahap kedua - penyeimbangan
Target: mengurangi berat badan hingga hampir ideal.
Durasi: individu, dalam setiap kasus tertentu.
Tugas:
- Tingkatkan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi secara bertahap dengan menambahkannya masing-masing 5-10 gram dalam Minggu.
- Pantau terus berat badan Anda: jika terus menurun, Anda dapat menambahkan lebih banyak karbohidrat dan memperkenalkan makanan yang sebelumnya dilarang, jika berat badan Anda membeku, Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat. Oleh karena itu, Anda perlu menemukan keseimbangan karbohidrat yang ideal untuk menurunkan berat badan dengan nyaman.
Hasil yang diharapkan: berat badan harus turun ke tingkat yang hanya 1-2 kg di atas normal. Penurunan berat badan pada akhir tahap ini akan kurang dari 0,5 kg per minggu.
Tahap ketiga - penyesuaian atau persiapan untuk keluar dari diet
Target: mengembangkan pola makan seimbang optimal yang memungkinkan Anda mempertahankan berat badan normal untuk waktu yang lama.
Durasi: Beberapa bulan.
Tugas:
- diversifikasikan pola makan Anda secara bertahap, termasuk makanan yang sebelumnya dilarang;
- kendalikan berat badan Anda dengan ketat untuk melacak makanan mana yang berkontribusi terhadap peningkatannya;
- meningkatkan jumlah karbohidrat dalam makanan per 10 gram dalam Minggu. Dalam hal ini, konsumsi karbohidrat harus dibawa ke tingkat harian 2-3 g/kg berat badan per hari pada akhir tahap.
Hasil yang diharapkan: berat badan normal stabil dengan pola makan seimbang.
Tahap keempat - menjaga berat badan atau berhenti diet
Durasi: sisa hidupmu.
Tugas:
- kendalikan berat badan Anda dengan menjaga keseimbangan antara mengonsumsi karbohidrat dan mengurangi jumlahnya dalam makanan;
- Tidak perlu sepenuhnya meninggalkan makanan yang sebelumnya dilarang; Anda bisa makan semuanya – tetapi dalam jumlah sedang;
- Jika berat badan Anda bertambah karena konsumsi makanan berkarbohidrat berlebihan, Anda harus kembali beralih ke pola makan rendah karbohidrat untuk sementara waktu.
Hasil yang diharapkan: Berat badan normal dan stabil sepanjang hidup.
Menu diet Atkins
Karena diet Atkins tidak membatasi pengikutnya dalam jumlah makanan yang diperbolehkan dikonsumsi, menu setiap hari tidak menunjukkan berat porsi tertentu. Pembatasan ini hanya berlaku untuk makanan yang mengandung karbohidrat - jumlahnya di menu telah ditentukan.
| hari diet | Menu |
| Pertama | Sarapan: telur orak-arik dengan 2 butir telur dan bacon. Makan malam: Ayam panggang oven. Camilan sore: salad dari dan dengan krim asam. Makan malam: terong rebus dengan daging. |
| Kedua | Sarapan: ham dan keju dengan mentimun. Makan malam: haluskan sup dari . Camilan sore: . Makan malam: steak salmon panggang. |
| Ketiga | Sarapan: keju cottage dan 1 asam. Makan malam: Dada ayam kukus dengan . Camilan sore: . Makan malam: ikan goreng dalam adonan protein. |
| Keempat | Sarapan: 2 butir telur dadar dengan ham. Makan malam: potongan daging babi dengan . Camilan sore: keju dan teh hijau. Makan malam: zucchini goreng dengan . |
| Kelima | Sarapan: kue keju dengan krim asam. Makan malam: ayam bakar dengan lauk sayur. Camilan sore: 2 butir telur rebus. Makan malam: 2 paprika panggang isi daging. |
| Keenam | Sarapan: telur dadar dari 2 butir telur dengan bumbu. Makan malam: sayuran rebus dengan daging. Camilan sore: yogurt alami. Makan malam: . |
| Ketujuh | Sarapan: yogurt alami. Makan malam: sup salmon dengan bumbu. Camilan sore: dan keju. Makan malam: daging ayam dengan keju. |
| Kedelapan | Sarapan: keju cottage dengan krim asam. Makan malam: sup sayuran dengan daging. Camilan sore: kefir. Makan malam: ikan kukus. |
| Kesembilan | Sarapan: telur dadar protein dengan keju. Makan malam: kubis rebus dengan daging. Camilan sore: yogurt tanpa bahan tambahan. Makan malam: bakso ikan. |
| Kesepuluh | Sarapan: salad tomat dan mentimun. Makan malam: daging dipanggang dengan jamur dan keju. Camilan sore: teh hijau dan keju. Makan malam: casserole sayuran. |
| Kesebelas | Sarapan: 2 butir telur rebus dan satu buah tomat. Makan malam: Sup ayam. Camilan sore: yogurt alami. Makan malam: daging dengan sayuran dalam panci. |
| Keduabelas | Sarapan: kefir dan apel asam. Makan malam: sayuran direbus dengan daging. Camilan sore: keju cottage dengan krim asam. Makan malam: makarel dipanggang dengan kertas timah. |
| Ketigabelas | Sarapan: keju dan telur orak-arik putih. Makan malam: Daging babi dengan salad. Camilan sore: kefir. Makan malam: ikan yang dipanggang dengan tomat dan keju. |
| Keempatbelas | Sarapan: tanpa, dikukus. Makan malam: sup sayur dengan daging. Camilan sore: yogurt alami. Makan malam: ikan sungai direbus dengan bawang bombay dan tomat. |
Diet Atkins - ulasan
Berat badan saya sudah hampir normal, tapi tidak ada salahnya menurunkan beberapa kilogram. Saya mencoba diet ini - hanya tahap pertama. Saya duduk di sana selama 2 minggu dan melupakan 3 kg ekstra. Tapi sulit tanpa permen.Anna
Saya kehilangan 15 kg. Dan itu tidak sulit sama sekali: variasi makanan dalam diet ini sangat banyak. Ditambah lagi, tidak ada yang membatasi porsinya, Anda bisa mengatur snack sendiri. Dan alih-alih membuat permen, saya menyeduh sendiri berbagai teh buah yang lezat.
Lyudmila
Saya menahannya selama seminggu dan tidak melanjutkan: Saya pusing sepanjang waktu dan suasana hati saya nol. Saya menyimpulkan bahwa saya seorang pecandu gula dan saya tidak bisa hidup tanpa permen. Secara umum, pecinta makanan manis: diet rendah karbohidrat bukan untuk Anda! Jangan coba-coba!
Alla
Diet Atkins masuk akal dan logis - bukan tanpa alasan pendirinya adalah seorang dokter. Sangat mungkin untuk menurunkan berat badan dengannya, tetapi untuk melakukan ini Anda harus benar-benar mengikuti tahapan dan aturannya.
Jika Anda akan mulai menurunkan berat badan menggunakan Atkins, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mengetahui apakah Anda mampu membelinya. Dan jika Anda sudah mencoba sistem ini berdasarkan pengalaman Anda sendiri, bagikan kesan Anda di komentar.
Diet Atkins selama 14 hari merupakan diet yang memiliki menu yang sangat variatif, dikembangkan oleh dokter profesional yang berpengalaman bertahun-tahun. Ini juga disebut diet “protein”. Metode menurunkan berat badan ini mendapat banyak ulasan positif dan sangat populer.
Diet itu sendiri sangat cocok untuk semua orang, dan aman, kecuali, tentu saja, Anda mengabaikan aturan dan melakukan semuanya dengan cara Anda sendiri.
Peringatan:
- Kami sangat menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki masalah kronis;
- Bersiaplah untuk mudah tersinggung, lesu dan lelah;
- Efek samping diet yang sangat jarang namun mungkin terjadi adalah kondisi berbahaya yang disebut ketoasidosis (ketika tubuh menumpuk racun dari lemak yang dipecah).
Inti dari diet ini hanya terletak pada satu postulat - meminimalkan jumlah karbohidrat dalam tubuh. Protein akan menjadi “bahan bakar” utama bagi tubuh kita. Anda harus berhenti mengonsumsi tepung, sebagian besar sereal, makanan bertepung, permen, dan glukosa.
Makanlah terutama makanan yang mengandung protein murni, atau makanan dengan jumlah karbohidrat dan lemak yang sangat rendah. Artinya, makanan utama dalam makanannya adalah daging dan ikan. Oleh karena itu, diet rendah karbohidrat Atkins merupakan ujian yang sulit bagi tubuh.
Cara kerja diet Atkins
Karbohidrat selalu menjadi sumber energi utama bagi tubuh kita. Tubuh menggunakannya terlebih dahulu. Di tempat kedua adalah lemak, yang ingin kita hilangkan. Ini seolah-olah merupakan cadangan tubuh jika terjadi kekurangan pangan di kemudian hari. Dan yang terakhir adalah tupai. Kita jarang menggunakannya sebagai energi, karena... Selalu ada lemak dan karbohidrat. Kami mencoret karbohidrat dan lemak, hanya beralih ke protein. Tubuh akan “membakar” cadangan karbohidrat dan beralih menjadi lemak. Dan kemudian kita akan mulai menurunkan berat badan.
Produk-produk berikut harus dikeluarkan dari menu:
- Produk kembang gula dan tepung. Semuanya.
- Bubur dan sereal.
- Sayuran manis (dengan glukosa dan pati), seperti wortel, bit, jagung, kentang.
- Minyak.
- Alkohol.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian.
- Buah-buahan dan beri.
Dan lupakan sepenuhnya tentang makanan cepat saji dan produk setengah jadi. Hanya produk alami yang disiapkan secara mandiri.
Kontraindikasi
Meskipun diet Atkins aman, masih ada kelompok orang tertentu yang melakukannya 
yang dikontraindikasikan untuk beralih ke diet seperti itu.
- Jika Anda memiliki penyakit ginjal kronis atau masalah lain pada sistem saluran kemih, sebaiknya lewati diet ini;
- Selama aktivitas fisik intens sehari-hari (olahraga atau profesional), Anda tidak boleh menolak makanan yang mengandung karbohidrat;
- Penyakit jantung dan masalah metabolisme dalam tubuh. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter.
- Wanita hamil dan menyusui sebaiknya tidak mengikuti diet Dr. Atkins.
Bagaimanapun, meskipun Anda merasa sehat, kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan ahli gizi.
Tabel menu selama 14 hari
| hari diet | Menu |
|---|---|
| Hari 1 | Sarapan: Telur orak-arik dan sepotong kecil daging asap. Makan malam: Dada ayam dipanggang dalam oven. Camilan sore: Sebagian kecil salad tomat dan mentimun dengan krim asam. Makan malam: Terong rebus dengan 150 gr. daging makanan. |
| Hari ke-2 | Sarapan: Ham dan keju keras. Makan malam: Sup pure labu tanpa garam. Camilan sore: Segelas kefir rendah kalori. Makan malam: Steak salmon panggang. |
| Hari ke-3 | Sarapan: Keju cottage dan apel asam. Makan malam: Kaki ayam kukus. Camilan sore: Yoghurt alami. Makan malam: Ikan goreng. |
| hari ke 4 | Sarapan: Telur dadar dengan ham buatan sendiri. Makan malam: Potongan daging babi dengan ham. Camilan sore: Keju dan teh buah (tanpa gula). Makan malam: Zucchini goreng dengan roti hitam dan bawang putih. |
| hari ke 5 | Sarapan: Kue keju panggang dengan saus krim asam. Makan malam: Ayam panggang dengan lauk sayur. Camilan sore: 2 butir telur rebus. Makan malam: Paprika panggang dengan daging. |
| hari 6 | Sarapan: Telur orak-arik dengan daun bawang, rhubarb, dan peterseli. Makan malam: Sayuran rebus dengan daging makanan. Camilan sore: Yogurt dengan bakteri hidup. Makan malam: Ikan kukus. |
| hari ke 7 | Sarapan: Yoghurt segar buatan sendiri. Makan malam: Ukha dengan tambahan ikan merah. Camilan sore: Teh hijau dan keju Rusia. Makan malam: Daging ayam dengan keju cottage. |
| Hari 8 | Sarapan: Casserole keju cottage dengan krim asam. Makan malam: Sup sayur dengan daging. Camilan sore: 300ml kefir. Makan malam: Ikan kukus. |
| Hari 9 | Sarapan: Telur dadar putih telur dengan keju. Makan malam: Kubis rebus dengan daging putih. Camilan sore: Yoghurt alami. Makan malam: bakso ikan. |
| Hari 10 | Sarapan: Salad tomat dan mentimun (mungkin dengan krim asam rendah lemak). Makan malam: Daging dengan jamur dan keju. Camilan sore: Teh hijau tanpa gula dan keju. Makan malam: Casserole sayuran. |
| Hari 11 | Sarapan: 2 butir telur rebus dengan tomat dan mentimun. Makan malam: Sup kaldu ayam. Camilan sore: Yoghurt alami. Makan malam: Daging dengan kubis. |
| Hari 12 | Sarapan: Kefir dengan apel asam manis. Makan malam: Sayuran direbus dengan daging. Camilan sore: Keju cottage tanpa pemanis dengan krim asam. Makan malam: Makarel dalam oven, diisi dengan sayuran. |
| Hari 13 | Sarapan: Keju lembut dan telur orak-arik putih. Makan malam: Daging babi (tanpa lemak) dan salad sayuran musiman. Camilan sore: Segelas kefir. Makan malam: Ikan dimasak dengan tomat dan keju kambing. |
| hari ke 14 | Sarapan: Keju cottage atau casserole keju cottage dengan semolina (lebih baik dimasak dalam slow cooker). Makan malam: Sup sayur dengan ayam atau daging sapi. Camilan sore: Yogurt buatan sendiri. Makan malam: Ikan rebus dengan sayuran segar (bawang dan tomat). |
Diet yang banyak disebut Hollywood ini sebenarnya punya nama berbeda. Sistem nutrisi yang berhasil menurunkan berat badan Jolie, Kardashian, dan Rihanna dinamai menurut penciptanya, Robert Atkins. Ini benar-benar efektif, tetapi memerlukan pembatasan yang ketat.
Apa inti dari diet Atkins?
Pencipta pola makan memutuskan: karena kelebihan karbohidrat dalam makanan diubah menjadi cadangan lemak, cadangan ini dapat digunakan dengan menciptakan defisit karbohidrat yang signifikan. Pada saat yang sama, diet Atkins tidak membatasi protein atau bahkan lemak sama sekali. Sistem tenaga listrik terdiri dari 4 tahap:
Tahap 1 dari diet
Tahap pertama dan tersulit dari diet hanya berlangsung selama 14 hari. Tugas utamanya adalah mengkonfigurasi ulang tubuh ke jenis metabolisme lain. Penurunan tajam asupan karbohidrat menyebabkan penggantian metabolisme karbohidrat normal dengan proses ketosis, di mana tubuh mulai menggunakan sel-sel lemak yang disimpan sebelumnya untuk suplai energinya.
Untuk melakukan ini, jumlah karbohidrat yang dikonsumsi dengan makanan tidak boleh melebihi 20 g, lebih baik makan 4-5 kali sehari, dengan interval yang kira-kira sama di antara waktu makan. Tentu saja, Anda harus melupakan makanan yang dipanggang, jus dan minuman berkarbonasi, permen, buah-buahan, dan sayuran bertepung. Juga tidak diinginkan untuk minum teh dan kopi kental. Penting untuk minum banyak air - dengan takaran 1 gelas per 10 kg berat.
Diet Atkins, terutama tahap pertama, cukup sulit bagi kebanyakan orang untuk menurunkan berat badan secara emosional, karena kurangnya karbohidrat. Anda mungkin mudah tersinggung, perubahan suasana hati yang tiba-tiba, serangan amarah, dll. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara mempersiapkan diri untuk menurunkan berat badan.
Tahap 2 diet
Pada diet tahap kedua, pencarian norma karbohidrat individu dimulai, di mana orang yang menurunkan berat badan terus menurunkan berat badan. Setiap minggu, tingkatkan asupan karbohidrat Anda sebanyak 5g hingga penurunan berat badan berhenti. Selanjutnya, dimungkinkan untuk menstabilkan berat badan pada nilai yang dicapai, atau menambah berat badan. Oleh karena itu, jika tidak ada indikator wajib pada timbangan, Anda perlu kembali ke asupan karbohidrat sebelumnya.
Keuntungan yang tidak diragukan lagi dari metode ini adalah setiap orang dapat menemukan asupan karbohidratnya masing-masing. Beberapa harus mematuhi batasan yang cukup ketat yaitu 30-50 gram, sementara yang lain akan mampu menurunkan berat badan dengan 100 gram karbohidrat per hari. Durasi tahap kedua tergantung pada berat badan dan kecepatan penurunan berat badan - Anda harus melanjutkannya sampai berat badan kembali normal.
tahap ke-3 dari diet
Setelah hasil yang diinginkan tercapai, Anda dapat secara bertahap - sebanyak 10 g per minggu - meningkatkan jumlah karbohidrat dalam makanan Anda, sambil memantau berat badan Anda dengan cermat. Telah diketahui bahwa semakin lancar proses ini, semakin tinggi tingkat karbohidrat yang Anda mampu di masa depan untuk mempertahankan berat badan yang konstan.
Dianjurkan untuk menambahkan tidak lebih dari satu produk karbohidrat untuk setiap makanan, atau bahkan per hari. Dan ini harus berupa karbohidrat "lambat" yang sehat - sereal, buah-buahan tanpa pemanis. Pisang, anggur, permen, kentang, tepung - masih dilarang sepenuhnya.
Jika Anda tidak dapat mempertahankan berat badan, Anda harus kembali ke tahap diet sebelumnya untuk sementara waktu, dan kemudian, dengan sangat hati-hati, lanjutkan ke tahap ketiga. Begitu seterusnya hingga stabilisasi tercapai.
tahap ke-4 diet
Jika berat badan tetap pada level yang sama dalam waktu yang lama, maka sistem nutrisinya optimal. Ada baiknya untuk terus melakukannya di masa depan. Pada tahap ini, penting untuk memantau berat badan Anda dan makan pada tingkat karbohidrat yang menjamin retensi berat badan. Semakin lama tahap ini berlangsung - tanpa karbohidrat "cepat" yang berbahaya dan dengan pengendalian diri sepenuhnya, semakin stabil hasil dietnya.
Tentu saja, pada tahap tertentu Anda akan kembali ingin mencoba sesuatu yang “terlarang” - kue, permen, atau kentang goreng. Penting agar hal ini menjadi pengecualian terhadap aturan tersebut, dan tidak menjadi kebiasaan lagi.
Bagan Makanan Diet Atkins Lengkap
Untuk membangun menu yang menghormati pembatasan karbohidrat, digunakan tabel nutrisi makanan. Mereka memungkinkan Anda memperkirakan total kandungan kalori dari makanan Anda.
Tabel 1. Produk yang harus menjadi dasar diet.
| Produk | KBJU per 100 g produk | ||||
| Tupai | lemak | Karbohidrat | Karbohidrat Bersih | Kalori | |
| Daging | |||||
| daging domba | 22,9 | 30,0 | 0,1 | 0,1 | 372,0 |
| babi | 12,9 | 22,0 | 0,1 | 0,1 | 267,0 |
| lemak babi | 5,9 | 71,0 | 0,1 | 0,1 | 720,0 |
| daging sapi tanpa lemak | 19,9 | 3,0 | 0,1 | 0,1 | 150,0 |
| Daging sapi muda | 29,9 | 1,0 | 0,1 | 0,1 | 131,0 |
| Turki | 24,9 | 9,0 | 0,1 | 0,1 | 185,0 |
| kelinci | 20,0 | 5,6 | 0,1 | 0,1 | 136,0 |
| ayam | 18,5 | 10,0 | 0,1 | 0,1 | 210,0 |
| Hati ayam | 16,9 | 4,8 | 0,8 | 0,8 | 119,0 |
| jamon | 36,9 | 19,0 | 0,2 | 0,2 | 250,0 |
| lidah sapi | 14,9 | 13,0 | 0,1 | 0,1 | 210,0 |
| Ikan | |||||
| asmara putih | 18,9 | 6,0 | 0,1 | 0,1 | 130,0 |
| salmon merah muda | 22,4 | 8,5 | 0,1 | 0,1 | 165,0 |
| dorado | 17,9 | 3,0 | 0,1 | 0,1 | 96,0 |
| belanak | 19,2 | 4,0 | 0,1 | 0,1 | 117,0 |
| anak | 16,9 | 8,0 | 0,1 | 0,1 | 137,0 |
| pollock | 12,1 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 56,0 |
| hinggap | 19,2 | 0,9 | 0,1 | 0,1 | 91,0 |
| ikan patin | 20,9 | 4,5 | 0,1 | 0,1 | 105,0 |
| saury | 22,9 | 6,0 | 0,1 | 0,1 | 158,0 |
| Ikan haring Atlantik | 16,9 | 9,0 | 0,1 | 0,1 | 158,0 |
| ikan salmon | 22,9 | 12,0 | 0,1 | 0,1 | 203,0 |
| ikan kembung | 16,3 | 21,4 | 0,1 | 0,1 | 258,0 |
| zander | 20,9 | 1,3 | 0,1 | 0,1 | 97,0 |
| karper | 18,9 | 6,0 | 0,1 | 0,1 | 130,0 |
| ikan kod | 17,7 | 0,7 | 0,1 | 0,1 | 82,0 |
| kaviar merah | 23,9 | 17,0 | 3,1 | 3,1 | 264,0 |
| kaviar pollock | 27,9 | 2,0 | 0,1 | 0,1 | 130,0 |
| makanan laut | |||||
| udang | 17,9 | 1,1 | 0,1 | 0,1 | 85,0 |
| cumi-cumi | 17,9 | 2,2 | 0,1 | 0,1 | 75,0 |
| Produk susu | |||||
| mentega | 0,7 | 73,0 | 1,4 | 1,4 | 665,0 |
| keju | 19,9 | 30,0 | 3,0 | 3,0 | 360,0 |
| keju olahan 55% | 11,4 | 23,1 | 0,1 | 0,1 | 254,0 |
| keju camembert | 8,9 | 25,0 | 0,6 | 0,6 | 305,0 |
| keju mozzarella | 22,1 | 22,3 | 2,3 | 2,3 | 300,0 |
| keju raclette | 24,9 | 27,0 | 0,6 | 0,6 | 345,0 |
| keju feta 20% | 16,2 | 19,9 | 0,8 | 0,8 | 253,0 |
| keju cottage 9% | 13,9 | 9,0 | 2,1 | 2,1 | 145,0 |
| keju cottage rendah lemak | 14,9 | 0,6 | 1,9 | 1,9 | 73,0 |
| Minyak sayur | 0,0 | 100,0 | 0,1 | 0,1 | 884,0 |
| Sayuran | |||||
| timun Jepang | 1,1 | 0,2 | 3,5 | 3,5 | 16,0 |
| sawi putih | 1,0 | 0,2 | 2,3 | 2,3 | 12,0 |
| timun | 0,6 | 0,1 | 3,1 | 3,1 | 15,0 |
| cabai | 0,6 | 0,3 | 4,7 | 4,7 | 21,0 |
| tomat | 0,9 | 0,0 | 3,9 | 3,9 | 22,0 |
| lobak | 0,6 | 0,1 | 3,5 | 3,5 | 17,0 |
| arugula | 2,5 | 0,7 | 3,8 | 3,8 | 25,0 |
| daun selada | 0,8 | 0,1 | 3,1 | 3,1 | 14,0 |
| sayuran seledri | 0,6 | 0,2 | 3,1 | 3,1 | 16,0 |
| asparagus | 2,1 | 0,1 | 4,0 | 4,0 | 20,0 |
| bayam | 2,8 | 0,4 | 3,7 | 3,7 | 23,0 |
| warna coklat kemerahan | 1,9 | 0,7 | 3,1 | 3,1 | 22,0 |
| terong | 0,9 | 0,2 | 5,8 | 5,8 | 24,0 |
| Saus, bumbu | |||||
| basturma | 18,9 | 12,0 | 0,1 | 0,1 | 187,0 |
| Minuman ringan | |||||
| air | -0,1 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,0 |
| Alkohol | |||||
| anggur kering | -0,1 | 0,0 | 0,5 | 0,5 | 76,0 |
| Produk-produk lain | |||||
| telur ayam | 12,5 | 9,5 | 0,8 | 0,8 | 143,0 |
| zaitun hijau | 0,9 | 15,0 | 3,6 | 3,6 | 145,0 |
| Champignon | 3,0 | 0,3 | 3,2 | 3,2 | 27,0 |
Tabel 2. Makanan yang dapat dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati.
| Produk | KBJU per 100 g produk | ||||
| Tupai | lemak | Karbohidrat | Karbohidrat Bersih | Kalori | |
| makanan laut | |||||
| kerang | 11,8 | 2,2 | 3,8 | 3,8 | 86,0 |
| Produk susu | |||||
| susu 1% | 3,3 | 1,0 | 5,0 | 5,0 | 42,0 |
| susu 3,2% | 3,0 | 3,3 | 4,8 | 4,8 | 61,0 |
| krim 10% | 2,9 | 10,0 | 4,1 | 4,1 | 118,0 |
| krim asam 20% | 2,7 | 20,0 | 3,1 | 3,1 | 206,0 |
| kefir 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 4,2 | 36,0 |
| keju ricotta | 10,9 | 13,0 | 3,1 | 3,1 | 174,0 |
| keju parmesan | 35,7 | 25,8 | 3,3 | 3,3 | 392,0 |
| Sayuran | |||||
| bawang bombay | 1,0 | 0,1 | 9,4 | 6,1 | 41,0 |
| bawang hijau | 0,9 | 0,5 | 5,8 | 4,0 | 27,0 |
| wortel | 0,8 | 0,2 | 9,7 | 6,8 | 34,0 |
| Brokoli | 2,7 | 0,4 | 6,7 | 4,1 | 34,0 |
| kubis putih | 1,2 | 0,1 | 5,9 | 3,3 | 25,0 |
| kol bunga | 2,9 | 0,3 | 5,1 | 3,1 | 26,0 |
| lada Bulgaria | 0,9 | 0,2 | 6,4 | 5,7 | 27,0 |
| peterseli | 2,9 | 0,8 | 6,4 | 3,1 | 36,0 |
| akar seledri | 1,4 | 0,3 | 9,3 | 7,5 | 42,0 |
| dil | 2,9 | 1,0 | 7,1 | 4,1 | 43,0 |
| bit | 1,5 | 0,2 | 9,1 | 6,6 | 43,0 |
| kacang hijau | 1,7 | 0,2 | 7,3 | 4,3 | 31,0 |
| Buah-buahan, beri | |||||
| semangka | 0,5 | 0,2 | 7,6 | 7,2 | 30,0 |
| melon | 0,7 | 0,2 | 8,3 | 7,4 | 34,0 |
| raspberi | 1,1 | 0,7 | 12,0 | 5,1 | 52,0 |
| stroberi | 0,6 | 0,3 | 7,8 | 5,8 | 32,0 |
| Mandarin | 0,7 | 0,3 | 8,2 | 7,5 | 40,0 |
| jeruk lemon | 0,9 | 0,0 | 5,5 | 3,2 | 29,0 |
| Saus, bumbu | |||||
| mayones 72% | 0,5 | 72,0 | 5,0 | 5,0 | 670,0 |
| mayones 30% | 0,2 | 30,5 | 7,3 | 7,3 | 304,0 |
| Minuman ringan | |||||
| jus tomat | 0,7 | 0,1 | 4,3 | 3,8 | 17,0 |
| Alkohol | |||||
| sampanye semi-kering | 0,2 | 0,0 | 4,6 | 4,6 | 74,0 |
| bir ringan | 0,1 | 0,0 | 3,6 | 3,6 | 35,0 |
| bir hitam | 0,2 | 0,0 | 5,6 | 5,6 | 48,0 |
| Produk-produk lain | |||||
| zaitun hitam | 0,7 | 11,0 | 6,4 | 3,2 | 115,0 |
| Kacang-kacangan, biji-bijian | |||||
| biji labu | 30,1 | 49,0 | 10,8 | 4,8 | 559,0 |
| kacang | 25,7 | 49,2 | 16,2 | 7,7 | 567,0 |
| kenari | 15,1 | 65,2 | 13,8 | 7,1 | 654,0 |
| kacang hazel | 14,3 | 61,0 | 16,8 | 7,1 | 640,0 |
| Produk | KBJU per 100 g produk | ||||
| Tupai | lemak | Karbohidrat | Karbohidrat Bersih | Kalori | |
| makanan laut | |||||
| rumput laut | 1,6 | 0,6 | 9,9 | 9,9 | 43,0 |
| tongkat kepiting | 8,3 | 2,3 | 9,9 | 9,9 | 96,0 |
| Sayuran | |||||
| kentang | 1,9 | 0,0 | 17,1 | 14,1 | 75,0 |
| kacang hijau | 5,3 | 0,4 | 14,5 | 9,5 | 81,0 |
| kacang polong | 23,2 | 0,9 | 60,4 | 45,2 | 333,0 |
| bawang putih | 6,3 | 0,5 | 33,1 | 29,1 | 149,0 |
| pasta tomat | 4,2 | 0,5 | 19,0 | 14,9 | 82,0 |
| Buah-buahan | |||||
| sebuah nanas | 0,4 | 0,1 | 13,2 | 11,8 | 50,0 |
| pisang | 1,0 | 0,3 | 22,7 | 20,3 | 89,0 |
| anggur | 0,2 | 0,4 | 17,2 | 16,3 | 67,0 |
| delima | 1,6 | 1,2 | 18,8 | 14,9 | 83,0 |
| oranye | 0,8 | 0,1 | 11,8 | 9,5 | 40,0 |
| jeruk bali | 0,6 | 0,1 | 10,8 | 8,1 | 42,0 |
| jeruk bali | 0,6 | 0,4 | 10,3 | 8,4 | 39,0 |
| kekasih | 0,3 | 0,6 | 14,3 | 11,7 | 65,0 |
| Kiwi | 1,0 | 0,5 | 14,8 | 11,8 | 61,0 |
| kesemak | 0,7 | 0,4 | 33,6 | 26,3 | 127,0 |
| apel | 0,2 | 0,2 | 13,7 | 11,3 | 52,0 |
| aprikot | 1,3 | 0,4 | 11,2 | 9,3 | 48,0 |
| prem | 0,6 | 0,3 | 11,5 | 10,1 | 46,0 |
| ceri | 1,0 | 0,2 | 16,1 | 13,9 | 63,0 |
| kismis hitam | 1,3 | 0,4 | 15,5 | 12,7 | 63,0 |
| tanggal | 2,3 | 0,4 | 75,1 | 68,1 | 282,0 |
| blueberry | 0,6 | 0,3 | 14,6 | 12,2 | 57,0 |
| Sereal, bubur, biji-bijian | |||||
| beras | 6,7 | 0,6 | 81,8 | 78,9 | 370,0 |
| soba | 13,1 | 3,4 | 71,6 | 70,6 | 343,0 |
| Jagung | 9,3 | 4,7 | 74,4 | 67,1 | 365,0 |
| sereal | 12,6 | 6,2 | 67,6 | 57,1 | 375,0 |
| menir gandum | 10,6 | 2,0 | 75,4 | 62,7 | 340,0 |
| Produk roti | |||||
| roti gandum | 10,8 | 3,6 | 48,6 | 45,1 | 266,0 |
| Roti gandum hitam | 8,4 | 3,3 | 48,4 | 42,6 | 258,0 |
| Saus, bumbu | |||||
| mayones ekstra ringan 8% | 0,9 | 8,0 | 10,3 | 10,3 | 110,0 |
| cuka balsamic | 0,6 | 0,1 | 29,1 | 29,1 | 113,0 |
| adjika pedas | 2,5 | 0,0 | 16,5 | 16,1 | 77,0 |
| moster | 6,1 | 11,0 | 11,7 | 11,5 | 172,0 |
| Minuman ringan | |||||
| Fanta | -0,1 | 0,0 | 11,8 | 11,8 | 48,0 |
| Pepsi | -0,1 | 0,0 | 11,1 | 11,1 | 42,0 |
| jus jeruk (dan lainnya) | 0,6 | 0,2 | 10,5 | 10,3 | 45,0 |
| Alkohol | |||||
| sampanye semi-manis (serta anggur pencuci mulut dan minuman beralkohol) | 0,1 | 0,0 | 8,1 | 8,1 | 88,0 |
| Produk-produk lain | |||||
| jahe | 1,7 | 0,8 | 17,9 | 15,8 | 80,0 |
| tepung kentang | -0,1 | 0,0 | 91,1 | 90,1 | 380,0 |
| gula | -0,1 | 0,0 | 99,9 | 99,9 | 387,0 |
| madu lebah | 0,2 | 0,0 | 82,5 | 82,1 | 304,0 |
| cokelat | 6,0 | 38,3 | 52,5 | 44,6 | 579,0 |
| Kacang-kacangan, biji-bijian | |||||
| biji bunga matahari | 20,7 | 51,5 | 20,1 | 11,5 | 584,0 |
| jambu mete | 18,1 | 43,9 | 30,3 | 27,0 | 553,0 |
| badam | 19,9 | 52,0 | 21,7 | 10,5 | 572,0 |
| kacang pistasi | 20,2 | 45,3 | 27,6 | 17,3 | 562,0 |
Resep menu diet Atkins 14 hari
Untuk membuat menu diet Atkins selama 14 hari, banyak resep yang digunakan dalam masakan biasa yang cocok. Beberapa di antaranya mungkin perlu sedikit dimodifikasi untuk mengurangi komponen karbohidrat. Berikut beberapa contoh masakan enak dan sehat:
Hidangan daging: “Gulungan keju”
Untuk 6 porsi Anda membutuhkan:
- daging sapi atau daging lainnya 800 g;
- satu bawang bombay ukuran sedang;
- keju 200 gram;
- garam dan rempah-rempah secukupnya.
Potong daging menjadi beberapa lapisan setebal 1 cm, kocok, garam dan merica. Bagikan bawang bombay yang diiris menjadi setengah cincin tipis dan keju parut di atasnya. Gulung gulungan, sematkan dengan tusuk gigi, letakkan di atas loyang, taburi keju sesuai selera, panggang dengan suhu 180-200 derajat hingga 20 menit.
Hidangan jamur: “Julienne dengan jamur dan lidah”
Untuk 4 porsi:
- 350 g lidah sapi rebus;
- 1 bawang bombay ukuran sedang;
- 20 gram mentega;
- 200 gram champignon;
- 100 g masing-masing krim asam dan keju;
- sedikit bumbu, merica dan garam.
Potong lidah menjadi potongan-potongan, jamur menjadi 4 bagian (jika kecil), bawang bombay menjadi setengah cincin tipis. Tumis bawang bombay dengan mentega, tambahkan champignon dan goreng beberapa menit lagi dengan api sedang. Campurkan dengan lidah, bumbu dan krim asam, tambahkan garam dan merica, aduk rata dan masukkan ke dalam pembuat cocotte (panci). Taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit.
Hidangan ikan: “Ukha dengan seledri”
Bahan untuk 5 porsi:
- ikan - 0,5 kg;
- akar seledri - setengah umbi sedang;
- tepung - 1 sdm. aku.;
- kuning telur - 2 buah;
- jus lemon;
- garam lada.
Rebus ikan selama setengah jam dalam 2 liter air, angkat, buang tulangnya, dan saring kaldunya. Masukkan akar seledri yang sudah dipotong dadu ke dalam kuah kaldu yang sudah mendidih, bila sudah matang tambahkan tepung terigu yang dikeringkan di penggorengan kering, masukkan ikan, tuang kuning telur, sedikit air jeruk nipis, garam dan merica.
Untuk 1 porsi:
- 200 gram udang;
- seikat daun selada;
- 2 telur;
- 100 gram minyak sayur;
- 2 sdm. aku. cuka;
- 2 sdm. aku. jus lemon;
- 1 sendok teh. mustard, garam dan merica.
Cuci salad, keringkan, potong kasar, masukkan ke dalam mangkuk salad bersama udang rebus (kupas) dan telur rebus cincang kasar. Untuk sausnya, campurkan minyak sayur, air jeruk lemon, cuka, mustard, garam dan bumbu dalam satu wadah, kocok hingga rata. Tuangkan saus di atas salad dan aduk.
Larutkan gelatin dalam susu sesuai petunjuk kemasan. Kocok massa gelatin yang didinginkan dengan keju cottage, krim, sedikit beri, dan pemanis berbahan dasar stevia. Anda juga bisa menambahkan vanilin. Simpan di lemari es selama beberapa jam.
Seperti yang bisa Anda lihat dari resep di atas, makan dengan diet Atkins tidak hanya memuaskan, tapi juga enak - Anda bahkan bisa memanjakan diri Anda dengan makanan penutup secara rutin.
Diet Atkins yang Dimodifikasi
Diet Atkins yang dimodifikasi adalah diet medis yang dirancang untuk meringankan perjalanan epilepsi jika respons tubuh pasien terhadap obat-obatan tidak cukup rendah. Sebenarnya, dalam praktik pengobatan epilepsi, diet ketogenik digunakan, yang memberikan perubahan nyata dalam keseimbangan nutrisi menuju lemak - hingga 87-90% nilai energi makanan disediakan oleh lemak, sisanya dibagi menjadi protein dan karbohidrat.
Secara alami, ini adalah diet yang sangat sulit, baik bagi jiwa manusia maupun tubuhnya - kelebihan lemak berdampak kuat pada banyak organ. Namun, dalam beberapa kasus, penderita epilepsi terpaksa mengikuti diet ketogenik, karena hanya diet ini yang memungkinkan mereka mengurangi jumlah dan intensitas serangan. Hasil terbesar melalui diet dapat dicapai pada anak-anak.
Diet Atkins yang dimodifikasi digunakan dalam pengobatan epilepsi, sebagai pengobatan yang lebih ringan, atau selama masa transisi dari diet biasa ke diet ketogenik. Ini melibatkan mendapatkan sekitar 50% kalori Anda dari lemak. Jadi, diet Atkins yang dimodifikasi berbeda dari diet Atkins biasa dalam hal kebutuhan untuk mengontrol tidak hanya karbohidrat, tetapi juga protein, memenuhi diet dengan lemak sebanyak mungkin.
Hampir tidak disarankan untuk menggunakan diet seperti itu untuk menurunkan berat badan - efektivitasnya tidak akan lebih tinggi, dan kerusakan besar dapat terjadi pada tubuh. Bukan tanpa alasan bahwa diet ketogenik dan diet Atkins yang dimodifikasi direkomendasikan untuk dilakukan hanya di bawah pengawasan medis yang ketat.
Hasil diet atkins
Berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan dengan diet seperti itu tergantung pada karakteristik individu. Biasanya, Anda bisa menurunkan sekitar 10 kg kelebihan berat badan dalam 14 hari.
Video: Ahli gizi tentang diet Atkins
Dalam video berikutnya, seorang ahli gizi akan mencoba sendiri sistem nutrisi ini dan membagikan kesannya:
Diet Atkins, seperti banyak diet penurunan berat badan populer lainnya, didasarkan pada pembatasan karbohidrat dalam makanan. Isinya sangat banyak, jadi cara menyimpannya cukup mudah. Strategi yang dikembangkan dengan baik adalah menurunkan berat badan secara bertahap dan kemudian mempertahankan berat badan. Jika Anda melakukan pendekatan diet ini dengan bijak, dengarkan sinyal dari tubuh Anda.
Salah satu sistem koreksi tubuh yang paling populer adalah diet Atkins. Ahli jantung terkenal Robert Atkins mengembangkannya sendiri untuk mengatasi masalah kelebihan berat badan. Ia tidak dapat membayangkan betapa terkenalnya programnya kelak di seluruh dunia.
Berdasarkan prinsip sistem penurunan berat badan Atkins, berbagai diet terkenal lainnya kemudian dikembangkan. Misalnya saja program untuk memerangi kelebihan berat badan atau yang tak kalah populer dan laris.
Apa dietnya?
Sistem penurunan berat badan Atkins didasarkan pada prinsip perubahan metabolisme. Dengan meningkatkan jumlah makanan non-karbohidrat dalam diet Anda, Anda dapat memaksa tubuh Anda untuk memecah lemak. Dengan cara ini dia akan mulai menghilangkan berat badan berlebih. Selain itu, pola makan seperti itu tidak akan pernah menyakitkan, karena rasa kenyang dengan makanan rendah kalori akan membuat Anda tetap kenyang tanpa menambah berat badan.
Dr Atkins sendiri sudah lama menderita kelebihan berat badan. Sebuah artikel dari majalah yang membahas tentang makanan rendah karbohidrat memberikan ide kepada spesialis muda untuk melakukan diet. Saat mempelajari topik ini, Atkins mengembangkan program penurunan berat badan, yang kemudian ia uji sendiri. Hasilnya positif. Dokter berhasil menurunkan berat badan secara signifikan tanpa puasa yang menyakitkan, pembatasan ketat, dan aktivitas fisik yang melelahkan.
Buku pertama Robert Atkins tentang nutrisi yang tepat, yang diterbitkan pada tahun 1972, tidak mendapatkan popularitas. Setelah 20 tahun, dokter memutuskan untuk mengulangi percobaan ini dan menerbitkan bukunya lagi. Kali ini didasarkan pada praktik Robert sendiri dan didedikasikan untuk pengembangan pribadinya mengenai “diet revolusioner”. Buku ini telah mendapat pengakuan di berbagai negara di dunia. Sedangkan di Amerika, sistem penurunan berat badan Atkins, berkat publikasi cetak, tersebar luas, dan penulisnya menjadi seorang jutawan.
Diet Robert Atkins dianggap revolusioner karena suatu alasan. Hal ini didasarkan pada metode yang sebelumnya belum pernah digunakan oleh ahli gizi dalam praktik menangani pasien kelebihan berat badan.
Banyak bintang Hollywood mencoba diet Atkins pada diri mereka sendiri, mendapatkan hasil yang luar biasa, yang kemudian mereka bagikan di halaman majalah mengkilap dan situs Internet.
Ahli gizi dalam diet: video
Manfaat pola makan
- Selama menjalani diet ini, mudah untuk membuat menu selama beberapa hari, karena cukup banyak makanan yang boleh dikonsumsi.
- Tidak ada proses puasa dalam sistem nutrisi Atkins. Selain hidangan tinggi karbohidrat, Anda bisa mengonsumsi makanan apa saja.
- Diet ini cocok untuk banyak orang, termasuk orang yang menderita berbagai penyakit kronis.
- Program penurunan berat badan Dr. Atkins bekerja dengan sempurna dan dapat diterapkan pada berbagai kelompok umur orang yang menderita kelebihan berat badan.
- Hanya makanan berkarbohidrat tertentu yang dikecualikan. Makanan berlemak diperbolehkan.
- Tidak diperlukan aktivitas fisik wajib. Padahal senam atau lari setiap hari hanya akan mempercepat proses dan mendekatkan hasil yang diinginkan.
- Diet Dr. Atkins tidak memerlukan investasi finansial yang besar dan didasarkan pada makanan paling umum yang tersedia bagi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan.
- Selama program ini, terjadi pembersihan tubuh yang kuat dan terbebas dari racun.
Fase sistem penurunan berat badan Atkins
Hanya ada 4 fase diet.
- Fase Induksi diet melibatkan proses ketosis - pemecahan lemak yang terakumulasi dalam tubuh. Hal ini membutuhkan kesabaran dan perhatian, karena perlu dilakukan perubahan metabolisme yang sudah biasa dilakukan tubuh. Maksimal sayuran, minimal konsumsi buah-buahan, tepung dan produk kembang gula, serta sereal sama sekali tidak termasuk. Makanannya pecahan. Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 20 g per hari.
- Ketika tubuh telah beradaptasi dengan program nutrisi Atkins yang baru, fase berikutnya dimulai - penurunan berat badan ekstra secara intensif. Pola makannya tidak berbeda dengan tahap pertama. Selama periode ini, Anda harus memperhatikan variasi makanan yang termasuk dalam menu makanan. Tetapi buah-buahan harus diperkenalkan dengan hati-hati, dengan mengontrol jumlah karbohidrat yang diperbolehkan per hari. Selama fase kedua, penting untuk minum beberapa gelas air bersih di antara waktu makan.
- Fase transisi adalah tahap ketika berat badan berfluktuasi. Periode terpanjang. Saat ini, pertambahan berat badan dipantau sesuai dengan makanan yang dikonsumsi. Berlangsung sekitar 3 bulan. Ini adalah tahap aktivasi proses pemurnian. Tubuh harus dibantu dengan meningkatkan volume cairan. Air, teh hijau, dan jus segar sangat penting. Anda perlu minum minimal 2 liter air minum bersih tanpa gas per hari. Karbohidrat selama periode diet Atkins ini dapat dimasukkan dalam jumlah kecil - 10-15 g.
- Mengatur berat badan. Fase terakhir adalah menjaga berat badan pada level tertentu selama sebulan. Masa paling nyaman bagi tubuh. Proses pembersihan telah berhasil diselesaikan, beratnya seimbang. Sekarang tugas utamanya adalah melestarikannya. Makanan berprotein lebih disukai. Keseimbangan air dan minum tetap terjaga.
Diet protein Atkins membutuhkan pembuatan menu selama 14 hari. Hal ini akan memungkinkan untuk menentukan jumlah produk yang akan dibutuhkan untuk jangka waktu tertentu dan memungkinkan Anda melakukan diversifikasi pola makan.
Contoh menu selama 7 hari
Jika Anda benar-benar memutuskan untuk memulai program penurunan berat badan berprotein, akan lebih mudah untuk memikirkan diet Anda terlebih dahulu. Kurangnya makanan berkarbohidrat menjadi dasar diet Atkins. Menu untuk setiap hari akan membantu Anda menavigasi pada tahap awal.
| Hari 1 |
Sarapan | Keju cottage rendah lemak, teh hijau. |
| Makan siang | Salad mentimun dan rempah-rempah, dibumbui dengan krim asam 5% atau minyak zaitun. | |
| Makan malam | Sepotong dada ayam rebus, zucchini rebus, perasan jeruk segar. | |
| Camilan sore | 10 kacang mete. | |
| Makan malam | Telur dadar, teh hijau. | |
| Hari 2 |
Sarapan | 2 butir telur goreng, teh hijau. |
| Makan siang | Salad Yunani (mentimun, tomat ceri, paprika, keju feta, minyak zaitun). | |
| Makan malam | Ikan rebus, brokoli rebus, air mineral. | |
| Camilan sore | Semangka. | |
| Makan malam | Salad sayuran dan makanan laut. | |
| Hari 3 |
Sarapan | Kefir. |
| Makan siang | Telur dadar dengan jamur, teh hijau. | |
| Makan malam | Potongan daging sapi muda, salad hijau. | |
| Camilan sore | Apel hijau. | |
| Makan malam | Terong goreng dengan bawang putih dan kacang-kacangan, teh hijau. | |
| Hari 4 |
Sarapan | Dua telur rebus, teh hijau. |
| Makan siang | Salad mentimun dan tomat, keju. | |
| Makan malam | Ikan dipanggang dengan bawang. | |
| Camilan sore | keju skim. | |
| Makan malam | Kembang kol panggang, teh hijau. | |
| Hari 5 |
Sarapan | Telur orak-arik dari dua butir telur dengan bacon, teh hijau. |
| Makan siang | Salad seafood. | |
| Makan malam | Gulungan kubis sayur dengan jamur. | |
| Camilan sore | Kefir. | |
| Makan malam | Zucchini goreng, teh hijau. | |
| Hari 6 |
Sarapan | Telur dadar, keju, teh hijau. |
| Makan siang | Brokoli kubis rebus dengan mentega cair. | |
| Makan malam | Kaki ayam goreng, salad hijau. | |
| Camilan sore | Apel hijau. | |
| Makan malam | Salad ham, mentimun dan tomat, teh hijau. | |
| Hari 7 |
Sarapan | Casserole keju cottage dengan krim asam, teh hijau. |
| Makan siang | Salad hijau dengan mentimun dan telur. | |
| Makan malam | Potongan daging ayam, nasi. | |
| Camilan sore | Kefir. | |
| Makan malam | Ikan cod rebus dengan kembang kol. |
Aturan pola makan
Diet baru revolusioner Dr. Atkins sederhana dan terjangkau. Namun, ada aturan tertentu yang akan memudahkan dan mempercepat proses ketosis sehingga tubuh cepat beradaptasi dengan program nutrisi baru:
- Gantikan makanan berkarbohidrat dalam diet Anda dengan makanan berlemak dan berprotein. Ini tidak sulit, tetapi membutuhkan waktu dan kesabaran.
- Hilangkan gula-gula, roti, gula, sereal, pasta, dan kentang sepenuhnya dari diet Anda.
- Batasi konsumsi tomat, terong, buah-buahan, dan sayuran umbi-umbian seperti bit, lobak, dan wortel.
- Minum air putih dan teh hijau adalah suatu keharusan! Tubuh harus terbebas dari racun yang mau tidak mau akan dikeluarkan.
- Aktivitas fisik yang kuat hanya akan mempercepat proses penurunan berat badan.
Anda akan segera melihat cara kerja program penurunan berat badan Atkins. Contoh menu untuk minggu ini akan memungkinkan Anda memikirkan dengan matang persiapan hidangan yang diindikasikan untuk dikonsumsi selama periode diet.
Kekurangan sistem
Karena tubuh membutuhkan karbohidrat serta protein dan lemak, pembatasan yang terdapat pada program penurunan berat badan yang dikembangkan oleh Dr. Atkins tidak akan menguntungkan semua orang. Diet tidak dianjurkan dalam kasus berikut:
- jika tubuh melemah setelah olahraga berat atau sakit;
- dengan gagal ginjal;
- dengan anemia;
- selama kehamilan dan selama menyusui;
Diet untuk penyakit kardiovaskular
Seringkali kelebihan berat badan menjadi penyebab penyakit jantung. Bisakah diet rendah karbohidrat Atkins digunakan untuk hipertensi? Mungkin ini salah satu cara untuk membantu tubuh mengubah metabolisme dan meningkatkan fungsi otot jantung. Satu-satunya anjuran bagi orang yang akrab dengan penyakit seperti hipertensi: jangan tiba-tiba mengubah pola makan dan pola makan sehari-hari.
Secara bertahap, makanan berkarbohidrat dalam diet harus diganti dengan makanan berlemak dan berprotein. Program penurunan berat badan yang lembut akan menghilangkan stres dan membuat Anda terbiasa dengan gaya hidup baru. Anda dapat membuat sendiri resep masakan rendah karbohidrat atau menemukan contohnya di buku atau di Internet.
Diet Atkins, yang terdiri dari menu selama 7 dan 14 hari, menurut tabel lengkap produk di artikel kami, merupakan cara yang menarik dan sederhana untuk menurunkan berat badan, dengan tunduk pada aturan tertentu, tersedia untuk setiap orang, berapapun usianya dan tujuan akhir.
Banyak orang telah mencobanya sendiri, termasuk bintang Hollywood dan politisi. Popularitas metode penurunan berat badan ini juga dibuktikan dengan perhatian para ahli gizi ternama dunia, di antaranya ada juga yang mengkritik.
Apa saja aturan dasar, kelebihan dan kekurangannya, cara mandiri membuat menu selama 7 atau 14 hari berdasarkan tabel diet Atkins lengkap, ini dan masih banyak lagi yang dijelaskan oleh ahli gizi profesional.
Siapa Dr. Atkins dan mengapa dietnya efektif (pembenaran proses biokimia dalam tubuh)
Robert Atkins, seorang ahli jantung, ketika mempelajari biokimia dalam tubuh manusia, memperhatikan bahwa karbohidrat selalu dibakar lebih cepat, sehingga menciptakan energi untuk perkembangan dan pergerakan.
Tetapi protein dan lemak, yang disuplai dalam jumlah yang cukup melalui makanan, dipecah lebih lambat dan disimpan, membentuk lemak internal dan menambah berat badan seseorang.
Mengonsumsi makanan yang mengandung lebih banyak protein daripada karbohidrat, yang cepat terbakar, dapat memulai kerja tubuh untuk memecah simpanan yang tidak perlu tersebut.
Berdasarkan penemuan tersebut, ia menyimpulkan bahwa mengonsumsi makanan yang lebih banyak mengandung protein daripada karbohidrat, yang cepat terbakar, akan mampu mulai bekerja di dalam tubuh untuk memecah timbunan yang tidak diperlukan tersebut, karena energi untuk pengolahan akan digunakan bukan dari karbohidrat, melainkan dari karbohidrat tersebut. saham.
Ini akan memulai proses penurunan berat badan.
Atkins menyusun 2 pilihan diet, memberikan tabel dan menu lengkap selama 7 dan 14 hari. Menurut pendapatnya, pada periode inilah reaksi biokimia dalam tubuh dan pembakaran “cadangan” kalori harus dimulai.
Ia merekomendasikan penggunaan metode nutrisi ini baik bagi penderita obesitas maupun masyarakat biasa untuk pencegahannya. Cara lembut dari metode ini berada dalam kekuatan setiap orang, dan tindakannya, berdasarkan fungsi alami tubuh, aman dan efektif.
Aturan diet dasar
Aturan utama dan satu-satunya dari Diet Atkins adalah menghindari makan makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah besar.
Itu sebabnya disebut juga “diet protein”. Ini adalah tugas yang sulit bagi tubuh untuk menahannya, karena tanpa pasokan elemen eksternal yang penting secara energi, program pemrosesan mandiri diluncurkan dan pembakaran simpanan yang tidak perlu diluncurkan, dan ini adalah proses yang rumit dan agak panjang. proses.
Namun, berbeda dengan diet lainnya, diet Atkins tergolong ringan, karena Anda selalu boleh mengonsumsi makanan berprotein dan dalam jumlah berapa pun yang wajar.
Keuntungan dan kerugian dari diet
Keunggulan utama diet Atkins yang disusun dalam tabel lengkap produk menu selama 7 atau 14 hari adalah:
- Efisiensi. Diet ini telah diuji pada banyak orang di seluruh dunia, termasuk penulisnya.
- Kemampuan untuk mengontrol proses penurunan berat badan secara mandiri. Seseorang mampu menurunkan berat badan sebanyak kilogram yang dibutuhkan dan mengikuti diet selama waktu yang dibutuhkannya.
- Tidak ada rasa lapar karena konsumsi makanan berprotein selalu tersedia.
- Diakui oleh banyak dokter dan ahli gizi keamanan diet Atkins untuk tubuh.
Tapi bahkan dia tidak bisa melakukannya tanpa kekurangan.
Hati-hati! Diet Atkins, yang mencakup menu selama 7 dan 14 hari, bisa berbahaya bagi penderita berbagai penyakit kronis, rentan terhadap agresi, perubahan suasana hati yang tiba-tiba, dan depresi berkepanjangan, karena dapat memicu tindakan fisik dan psikologis serupa.
Pada beberapa orang, penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan ketoasidosis., yaitu akumulasi racun dalam tubuh.
Setelah mempelajari tabel lengkap makanan yang diperbolehkan, Anda dapat memahami bahwa diet ini tidak cocok untuk semua orang, karena Anda harus melepaskan sejumlah besar makanan yang umum bagi banyak orang.
Hasil apa yang dijanjikan oleh diet Dr. Atkins?
Diet Atkins, jika Anda mengikuti menu yang dirancang dengan baik selama 14 hari (produk tercantum dalam tabel lengkap), menjanjikan untuk meluncurkan program pembakaran lemak dalam 7 hingga 14 hari, mencapai hasil yang diinginkan dan kemampuan menurunkan berat badan tanpa batasan yang ketat. jumlah makanan yang Anda makan.
4 fase diet Hollywood Atkins
Catatan! Diet Atkins yang disajikan dengan menu khusus selama 7 dan 14 hari serta berisi tabel produk lengkap, terdiri dari tahapan sebagai berikut:
Tahap No. 1 (fase induksi)
Tahap ini adalah yang paling penting dan paling ketat dalam keseluruhan diet. Durasinya dinyatakan oleh Dr. Atkins pada 7 hari atau 2 minggu, tergantung karakteristik individu. Hal utama adalah mengikuti aturan sederhana dengan ketat. Jadi Selama tahap Induksi, Anda harus makan tidak lebih dari lima kali sehari., kurangi keju, produk dadih, tomat, labu, dan biji-bijian dalam diet Anda.
Anda harus benar-benar menghilangkan makanan apa pun yang mengandung gula dan pati., baik dalam bentuk alami maupun olahan, serta produk tepung.
Minumlah sekitar 2 liter sepanjang hari. air dan konsumsi tidak lebih dari 10 g karbohidrat bersih, untuk menghitungnya Anda dapat menggunakan tabel yang menunjukkan kandungan kuantitatif karbohidrat dalam 100 gram. produk tertentu.
Dalam diet 1 diet Atkins selama fase 14 hari, daging dan makanan laut, telur dan ikan dalam semua jenis diperbolehkan (lihat tabel lengkap).
Pola makan pada fase ini menyambut daging dan makanan laut, telur dan ikan dalam segala jenis. Dianjurkan juga untuk meningkatkan aktivitas fisik ke tingkat yang dapat diterima oleh tubuh.
Tergantung pada berat dan beban awal, Hasil awal tahap ini adalah 3 hingga 6 kg.
Tahap No. 2 (fase penurunan berat badan yang stabil)
Tahapan ini bertujuan untuk menurunkan berat badan secara bertahap. Hal utama dalam fase ini adalah mengetahui proporsi karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Dr Atkins merekomendasikan untuk meningkatkan konsumsinya secara bertahap, menambahkan 5 g setiap kali sampai beratnya mengeras pada titik tertentu. Ketika panah pada timbangan tidak lagi bergerak ke bawah, Anda harus kembali ke diet Tahap 1 yang semula.
Selama periode inilah seseorang secara mandiri memilih jumlah kilogram yang ingin dia hilangkan dan durasi dietnya.
Tahap No. 3 (fase stabilisasi)
Hasil utama dari tahap ini adalah pencapaian yang tepat dari tingkat ketika panah skala dengan percaya diri membeku di satu tempat. Setelah acara ini, Penting untuk mengikuti diet yang ditentukan selama 1 bulan, dan kemudian beralih ke kepatuhan yang konstan terhadapnya, karena itulah yang optimal untuk tubuh.
Tahap No. 4 (tahap pemeliharaan)
Tahap ini juga sangat penting dan durasinya, jika diinginkan, dapat berlangsung seumur hidup. Ketika Anda mencapai berat badan ideal, Anda perlu menjaganya terus-menerus dan jangan tergiur dengan permen atau kue, karena dengan memperbanyak asupan karbohidrat Anda dapat dengan mudah membatalkan semua hasil yang dicapai.
Dan Anda harus mulai menurunkan berat badan "ringan" itu dari Tahap 1!
Produk yang diizinkan - daftar
Hal terbaik dan terutama menyenangkan tentang diet Dr. Atkins adalah daftar makanan yang diperbolehkan, termasuk:
- semua jenis daging;
- ikan laut dan sungai;
- makanan laut;
- produk susu (keju cottage, keju, mentega);
- Minyak sayur;
- sayuran (terong, kubis, kubis Brussel, kembang kol, brokoli, tomat, mentimun, sayuran hijau);
- jamur;
- telur;
- minuman (air, semua jenis anggur).
Produk terlarang - daftar
Produk yang tidak boleh digunakan dan tidak boleh dilupakan namanya antara lain:
- makanan laut (daging kepiting dan rumput laut);
- sayuran (kacang polong, kentang, buncis);
- buah-buahan (semuanya mengandung gula dalam dosis besar, misalnya: aprikot, nanas, kurma, kesemek, apel manis, dll.);
- semua sereal;
- semua benih;
- minuman beralkohol, kecuali anggur alami;
- semuanya manis.
Menu diet Atkins selama seminggu (7 hari)
Anda dapat dengan mudah membuat pilihan makanan untuk diet seminggu, Anda hanya perlu menavigasi dengan jelas tabel lengkap yang disusun oleh Dr. Atkins dan menghafal makanan yang dilarang. Kalau tidak, tidak ada batasan.
Di pagi hari hari pertama diet, Anda bisa makan telur sambil tersenyum., menjelang siang, makan snack ikan, jam 4 minum segelas kefir rendah lemak dan menyiapkan makan malam daging sapi muda.
Hari kedua bisa menyenangkan Anda dengan keju cottage dan apel hijau, kalkun, yogurt dan ikan rebus.
Dokter menganjurkan konsumsi ikan laut dan ikan sungai dengan segala modifikasinya. Jadi pada hari ketiga, Anda bisa membungkus potongan fillet ikan dengan irisan keju dan, gulingkan ke dalam adonan, goreng. Sup labu, salad ringan dengan saus krim asam memang menarik, dan di malam hari udang isi akan menyenangkan Anda.
Hari ke-4, hampir di pertengahan 7 hari diet Atkins, Anda bisa merayakannya dengan telur dadar empuk dengan keju dan tomat, sup ikan, irisan tipis apel, dan daging sapi muda kukus yang lembut.
Di pagi hari ke 5 Anda bisa menyiapkan keju cottage, siangnya snack jamur, jam 16.00 ambil setengah buah pisang.
Dan satu-satunya persiapan untuk malam itu akan menjadi akhir yang sempurna untuk hari itu.
2 hari terakhir diet sangat sulit baik secara fisik maupun mental. Dan merekalah yang seharusnya menjadi sangat menarik. Potongan daging asap, daging sapi, Salad sayuran ringan dan kalkun panggang akan membantu Anda melewati hari ke-6 dengan gembira.
Untuk 7 Anda bisa membuat menu berikut: Pate ikan dengan telur, daging domba dengan saus pistachio, mentimun, udang rebus.
Menu diet atkins selama 2 minggu (14 hari)
Tabel makanan diet Atkins juga memudahkan pembuatan menu selama 2 minggu.
Jadi di pagi hari tanggal 1 minggu kedua Anda bisa menikmati bacon dan telur, untuk makan siang dengan sayap ayam, snack sore akan dihias dengan salad dengan saus krim asam, dan hari akan diakhiri dengan daging dalam gulungan terong.
Pada hari ke 2, Anda bisa menyiapkan irisan keju, ham, dan irisan mentimun, sup labu, minum kefir untuk camilan sore, dan makan malam berupa salmon di atas panggangan.
Hari ke 3 akan memberikan keju cottage yang dicampur dengan apel, dada ayam, dimasak dalam slow cooker, yogurt versi rendah lemak, ditaburi bawang bombay.
Pagi hari ke 4 bisa dimulai dengan menyiapkan telur rebus, untuk makan siang Anda bisa ngemil irisan daging yang lembut, sepiring keju dengan teh akan mencairkan camilan sore, dan zucchini dengan saus bawang putih akan melengkapi hari.
7 hari pertama dapat didasarkan pada opsi yang disajikan di atas; hari-hari lainnya dapat bervariasi sebagai berikut.
Semangat di pagi hari ke 5, kue keju dengan saus krim asam akan membantu, untuk makan siang bisa membuat ayam bakar, telur untuk snack sore, dan paprika dengan jamur akan melengkapi hari.
Hari 6 – telur orak-arik dengan daun bawang, berbagai macam sayuran dengan daging rebus, yogurt alami, bubur labu.
Untuk menghabiskan hari ke-7 minggu kedua dan merayakan berakhirnya diet 14 hari lagi, Anda bisa memanjakan diri dengan menyiapkan telur shakshuka tanpa gula, iga goreng dengan lauk sayur, minum segelas kefir rendah lemak di sore hari. camilan dan membuat makan malam dari satu-satunya di bawah jaring keju.
Bagan Diet Atkinson - Makanan dan Karbohidrat
Tabel diet lengkap Dr. Atkins, yang menjadi dasar penyusunan menu selama 7 atau 14 hari, terdiri dari sejumlah besar produk. Setelah menghitung dengan jelas kandungan lemak, protein, dan karbohidrat dalam setiap produk, ia menjelaskan setiap produk yang sehat, berbahaya, dan netral yang mendorong penurunan berat badan dengan cepat. Anda dapat mengenal tabel tersebut dengan melihat foto di bawah ini:
Tabel diet Atkins (menu selama 14 hari) yang berisi makanan yang diperbolehkan terlihat seperti ini. Cara membuat menu sendiri menggunakan Bagan Karbohidrat Atkins
Dengan melihat tabel Atkins, Anda dapat dengan mudah menavigasi makanan yang proporsi protein dan lemaknya melebihi kandungan karbohidrat. Mereka harus disiapkan dengan berbagai cara dan dimakan dengan aman.
Konsumsi makanan berkarbohidrat bisa ditingkatkan pada diet tahap kedua. Isinya juga ditampilkan di tabel. Menyusun menu yang bervariasi tidaklah sulit. Misalnya, Anda bisa mengambil tenderloin babi tanpa karbohidrat, memanggangnya dengan bumbu, atau menggorengnya dengan sedikit minyak zaitun.
Nantinya bisa ditambahkan sayuran yang mengandung karbohidrat hingga 5 g, misalnya: zucchini, kubis, asparagus. Dari cara memasak yang paling disukai adalah merebus, menggoreng, memanggang, merebus, dan mengukus dalam slow cooker.
Resep masakan diet populer
Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan makanan untuk mengikuti diet Atkins menggunakan resep berikut:
Pendapat ahli gizi tentang diet Atkins
Pendapat yang bertentangan dari para ahli gizi terkemuka mengenai diet Atkins tidak berubah sejak awal.
Efek positif dari penurunan berat badan, menu yang bervariasi, dan aksesibilitas selalu menimbulkan reaksi positif, namun konsumsi makanan yang berlebihan, yang mengandung banyak protein, menimbulkan kekhawatiran terhadap fungsi lambung, serta kecukupan. respon terhadap rangsangan dari luar.
Oleh karena itu, sebelum memulai diet menurut metode Dr. Atkins, ada baiknya menilai kekuatan Anda terlebih dahulu dan memeriksa tubuh Anda untuk penyakit dan toleransi terhadap pembatasan diet semacam ini.
Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya
Penting untuk diketahui! Bahkan dengan kepatuhan yang ketat terhadap tabel lengkap dan menu yang disusun dengan benar selama 14 hari, diet Atkins dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda. Orang dengan kondisi dan penyakit berikut harus berhenti menggunakan metode Atkins.
Kontraindikasi adalah:
- masa menyusui dan menyusui;
- penyakit pada sistem genitourinari dan ginjal;
- beban berat yang konstan pada tubuh;
- penyakit jantung;
- penyakit pembuluh darah, varises, trombosis, dll;
- gangguan pada sistem endokrin dan metabolisme.
Metode nutrisi Dr. Atkins, yang dikembangkan dan didaftarkan beberapa tahun lalu, benar-benar membuahkan hasil.
Cara cepat menurunkan berat badan dengan diet Atkins dan resep menu selama 14 hari:
Tentang prinsip dan makanan yang diperbolehkan dalam diet Atkins:
