دهن المرموط. دهن الغرير: فوائد وتطبيق فوائد وأضرار دهن الغرير

في هذه المقالة، سيتمكن القارئ من معرفة أين ومن يمكنه شراء دهون المرموط الحقيقية عالية الجودة. في الاتحاد الروسي، يمكنك بسهولة شراء زجاجة عليها نقش "دهون المرموط" في كل منطقة من مناطق بلدنا تقريبًا، أو شرائها أو طلبها من متجر عبر الإنترنت، واستلامها أيضًا عبر البريد. المشكلة الوحيدة هي أن دهن الغرير الحقيقي يُباع بكميات محدودة ولا يباع إلا من الصيادين. تعتبر دهون الغرير الحقيقية علاجًا شعبيًا فعالاً للعديد من الأمراض التي تصيب الإنسان وهي مفيدة بشكل خاص للأطفال.
مارموت فات- هذه هي الدهون المذابة تحت الجلد وكذلك الدهون الداخلية (الحشوية) للمرموط التي يتم جمعها من الأعضاء الداخلية وجدران تجويف البطن والتي يحصل عليها الصيادون من الحيوانات السليمة. تعتبر دهون الغرير (البايباك) التي تعيش في منطقة فورونيج هي الأكثر قيمة في الطب الشعبي. كلما زاد عدد سكان المرموط شمالًا، زادت وفرته وزاد تشبعه بالمواد المفيدة. كلما طالت فترة السبات الشتوي للمرموط، كانت جودة الدهون فيه أفضل.

سعر مارموت الدهون

لا يمكن أن تكون دهون المرموط الحقيقية رخيصة. في الصيدليات، تحت اسم "دهن الغرر"، يتم بيع دهن مركب يحتوي على زيت النخيل والمواد الحافظة الرخيصة. العبوة الجميلة هي مجرد وسيلة للتحايل التجاري، والمحتويات ليس لها أي قيمة صحية، مثل العلاج الشعبي. دهن الغرير الطبيعي هو منتج للصيد وليس دواء من صناعة الأدوية. إذا عرض عليك شراء دهن المرموط بسعر منخفض وعرضه "شهادة المطابقة"، فأنت تواجه الأنشطة الصناعية لصناعة الأدوية. يجب أن تكون الوثيقة الرئيسية التي تثبت صحة دهن المرموط عبارة عن رخصة صيد مسجلة لصيد المرموط وشهادة بيطرية حكومية. كل مرموط يتم اصطياده لديه صياد يحمل اللقب والاسم الأول والعائلي. من خلال قراءة رخصة الصيد، يمكنك معرفة المنطقة التي تم صيد الحيوان فيها ومن قام باصطياده. في روسيا يمكنك العثور على 4 أنواع من الغرير. لأسباب عملية، نقوم باصطياد الغرير السهوب (بايباك) الذي يعيش في منطقة الأرض السوداء ومنطقة الفولغا وجنوب الأورال وفي شمال منطقة روستوف. الغرير السهوب هو نوع مرخص للصيد، من أجل اصطياد حيوان الغرير، يجب على الصياد أن يدفع للدولة، على سبيل المثال، 1000 روبل في عام 2016. يبدأ صيد المرموط في الفترة من 20 يونيو إلى 20 أغسطس في مناطق مخصصة لذلك وبكميات محدودة. يعتبر الغرير السهوب (البايباك) من أكثر منتجات الصيد قيمة، واللحوم الغذائية وخاصة الدهون جعلتها جائزة مرغوبة لكل من الصيادين العاديين والجماليات. الصيد في حد ذاته مثير ومثير للاهتمام.

شراء الدهون مارس الجودة

يجب عليك شراء دهون الغرير فقط من الصيادين المدربين تدريباً خاصاً. بالنسبة للصيادين المتخصصين الذين يركزون على شراء العلاجات الشعبية ذات الأصل الحيواني، يذهب المرموط الذي تم اصطياده على الفور إلى استخلاص الدهون. إذا لم تقم بتقطيع الكأس ومعالجة الدهون في الوقت المناسب، فسيتم فقدان الخصائص المعززة للصحة لدهون المرموط. دهون المرموط، مثل دهون الدب والغرير، عرضة لعمليات الأكسدة. يمكن أن تصبح دهون المرموط غير صالحة للاستعمال تحت تأثير الضوء، وخاصة الأشعة فوق البنفسجية التي تسرع عملية الأكسدة. يقوم الصيادون المتخصصون بتقليل ملامسة الهواء أثناء الذوبان والتخزين. يتفاعل الأكسجين عند درجات الحرارة المرتفعة مع دهون الغرير (الممتزات). يتم استخدام معظم رواسب الدهون في المرموط كمنتج غذائي قيم. وتسمى هذه الدهون الدهون الصالحة للأكل. إذا تم إنتاج دهن الغرير مباشرة بعد إطلاق النار على الحيوان، فإن جودة دهن الغرير هي الأعلى. بعد إذابة الدهون في حمام مائي (الأوتوكلاف)، يتم سكب الدهون في أوعية زجاجية ووضعها في الفريزر. من كل مرموط، يتم إرسال جزء من الدهن ولحم المرموط إلى المحطة البيطرية لفحص الأمراض المعدية والغازية. بعد الفحص، يتم إصدار شهادة بيطرية حكومية من النموذج 2 أو 3، وتحدد الأرقام الغرض الإضافي من دهون الغرير.

قم بشراء دهون مارس بشهادة بيطرية

الغرير السهوب (بيباك) هو هدف للصيد التجاري. تراقب الخدمات البيطرية بشكل صارم إصدار تصاريح إنتاج المرموط. إذا تم اكتشاف مرض خطير على حياة الإنسان في المنطقة التي يعيش فيها المرموط، فلا يُسمح بالصيد في مثل هذه المنطقة. لا ينبغي شراء دهون المرموط إلا بعد فحصها من قبل الأطباء البيطريين. يمكن أن تكون دهون المرموط المشتراة من الصيادين مصدرًا للأمراض المعدية. كن حذرًا وحذرًا عند شراء الدهون الحيوانية.

التركيب الكيميائي لدهون الغرير وخصائصها

وفقًا لأوزاننا، فإن كمية الدهون المشذبة على جثث الغرير السهوب التي تم اصطيادها في منتصف أغسطس في منطقة فورونيج (أقصى الشمال) تتقلب ضمن الحدود التالية: الغرير الصغير - 400 جرام؛ شبه البالغين - 700 جرام؛ البالغين يصل إلى 2000 جرام. يجب أن تكون دهون المرموط صفراء فاتحة اللون، ولها عدد حمض منخفض ولا تحتوي على أكثر من 0.3٪ رطوبة. يختلف دهن المرموط عن دهن الغرير ودهن الدب بنقطة صب أقل بكثير تبلغ حوالي 7 - 9 درجة ورقم يود مرتفع جدًا - 97، في حين أن الثقل النوعي 0.92 ورقم التصبن 192 - 195 منخفضان نسبيًا، مما يثبت نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة في أحماض المرموط الدهنية تحتوي دهون جرذ الأرض على مستويات عالية من أحماض الأوليك (أوميغا 9)، واللينوليك (أوميغا 6)، واللينولينيك (أوميغا 3). يعتمد تركيز الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والعناصر الكلية والصغرى في دهون المرموط على موطن الحيوان. تظهر الدهون المستخرجة من حيوانات المرموط التي تعيش في الحقول المزروعة بعباد الشمس نتائج جيدة جدًا. يتفاوض الصيادون على وجه التحديد مع المزارعين بحيث يتم زرع الحقول بعباد الشمس في المناطق التي ينتشر فيها المرموط بشكل أكبر. يُطلق على الدهون الناتجة عن تغذية الغرير في الحقول المزروعة بعباد الشمس اسم "دهن الشمس". ينتمي المرموط "SUN FAT" نظرًا لتركيبته المركزة الفريدة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة إلى فئة دهون النخبة ذات الأصل الحيواني.
تنتمي دهون الغرير إلى مجموعة الدهون غير المجففة. وفقا لملاحظاتنا الشخصية، فإن دهون الغرير المعدة بشكل صحيح لها خصائص طبية واضحة - فهي تشفي الجروح بسرعة وتخفف نزلات البرد.

شروط تخزين دهون الغرير

للتخزين طويل الأمد لدهون المرموط الطبيعية بنسبة 100٪، يتم استخدام الفريزر. في هذه الحالة، يتم تخزين الدهون الحيوانية (المرموط، الغرير، الدب) لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها العلاجية. إذا تم تناول دهون المرموط يوميًا، فيجب تخزينه في الثلاجة. يمكن أن يؤدي تخزين دهون المرموط على المدى الطويل في درجة حرارة الغرفة إلى إفسادها. تأكد دائمًا من إغلاق غطاء الوعاء الزجاجي بإحكام؛ إذا تعرض للهواء، فقد تتدهور دهون المرموط. الشرط الإلزامي لتخزين المرموط وكذلك الغرير ودهون الدب هو وعاء زجاجي. تكمن مشكلة تخزين الدهون الحيوانية في العبوات البلاستيكية في أن المركبات ثنائية الفينول الموجودة في البلاستيك تتحول ببطء ولكن بثبات إلى دهون، ونتيجة لذلك يتأثر توازننا الهرموني. وهذا ليس سوى الجزء المرئي من جبل الجليد. يجب أن تكون تقنية تحضير دهن المرموط، بدءًا من جرعة الصياد وحتى المنتج النهائي، خالية من العيوب.

تطبيق دهون المرموط

في السنوات الأخيرة، فقد استخدام دهن الغرير مصداقيته من خلال إنتاج صناعة الأدوية لجميع أنواع البدائل تحت الاسم التجاري "دهون الغرير"، والتي لا علاقة لها بدهون الغرير الحقيقية والمُعدة بشكل صحيح.
وتحتل دهن المرموط مكانة خاصة من حيث فعاليته في الطب الشعبي. إذا قارنته مع الغرير أو الدب، فإن الفرق كبير. يقع الغرير الأوروبي السهوب (بايباك) في سبات شتوي طويل، والدببة والغرير، على الرغم من أنهم ينامون طوال فصل الشتاء، إلا أنهم لا ينامون بشكل سليم. هنا يكون التشابه في نمط الحياة أكثر أو أقل وضوحًا. والفرق الرئيسي بينهما هو أن جرذ الأرض نباتي. يشمل النظام الغذائي للمرموط الأطعمة النباتية فقط، في حين أن الدببة والغرير لا يحتقرون لحوم الحيوانات الأخرى. كما تظهر الملاحظات التي تم إجراؤها خلال الحقبة السوفيتية، فإن الغرير يتغذى فقط على النباتات الصديقة للبيئة. هذه هي الميزة الرئيسية لدهون المرموط مقارنة بالدهون الحيوانية الأخرى. وبالتالي فإن دهن الغرير هو أفضل علاج شعبي من أصل حيواني لاستخدامه من قبل الأطفال. بعد كل شيء، يمكن للدببة والغرير أكل الجيف.

تعتبر دهون المرموط مثالية للأطفال الذين يعانون من السعال ونزلات البرد

المبدأ الأساسي لاستخدام دهون المرموط هو عدم التوقف عن استخدامه عندما تشعر بالتحسن.

استخدام دهون الغرير لنزلات البرد والأنفلونزا

• الكبار: - ملعقة تحلية ثلاث مرات يومياً.
• الأطفال 11-14 سنة: - ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميا.
• الأطفال من 7 – 10 سنوات: – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ثلاث مرات يومياً.
• الأطفال أقل من 3 سنوات: - يوصى بالفرك الخارجي فقط

دهون المرموط قوية جدًا في خصائصها (تركيز مثير للإعجاب من الأحماض الدهنية غير المشبعة) ولا ينصح باستهلاك جرعات كبيرة في المرة الواحدة.
تناول دهن المرموط قبل الوجبات بـ 40 دقيقة، أو مع الحليب الساخن. تابع دائمًا العلاج حتى النهاية المريرة وتأكد من متابعته بدورة وقائية لمدة أسبوعين. يمكن أن يتخذ المرض غير المعالج شكلاً مزمنًا.
تطبيق دهن المرموط لعلاج الأمراض المزمنة الشديدة (التهاب الشعب الهوائية القيحي، الالتهاب الرئوي، السل)

• البالغين والأطفال 12-14 سنة: - ينصح باستخدام العلاج التآزري (دهن المرموط بالإضافة إلى تيار القندس). مثل هذا العلاج يعطي دائما نتائج حقيقية. ننصحك بالقراءة، مارموت فات للاستخدام الخارجي
• بالنسبة للصدفية والأمراض الجلدية الأخرى، قم بتليين المناطق المصابة بطبقة رقيقة من دهن المرموط النقي
• يتم تحقيق أفضل النتائج من الاستخدام الخارجي للدهون القاسية بعد الاستحمام والساونا والحمامات الساخنة. الاستخدام الخارجي على شكل فرك أو كمادات مفيد لجميع أنواع نزلات البرد والأنفلونزا، وكذلك التهاب الشعب الهوائية المتقدم أو السعال أو الإصابات أو التهاب الجهاز العضلي الهيكلي.

في الختام أود أن أكتب: - لا يجب أن تثق في العبوات الجميلة التي يتم شراؤها من المتجر. ستنتهي العبوة عاجلاً أم آجلاً في سلة المهملات، وسيتم استيعاب المحتويات بواسطتك.

تم استخدام دهن السورشين (البايباخ، الطربغاني) للأغراض الطبية منذ العصور القديمة. اليوم، على الرغم من التقدم الكبير في مجال تركيب الأدوية، فإن استخدام دهون الغرير لا يتناقص فحسب، بل يزداد بشكل ملحوظ. يتطور العلاج بدهون الحيوانات السباتية (العلاج بالدهون) بشكل متزايد - العلاج الشعبي بالدهون الحيوانية (المرموط، الغرير، الدب، إلخ)، المستخدم في الطب الشعبي الروسي. في بلدنا، من إجمالي كمية الدهون الحيوانية ذات الأصل البري المعترف بها كطب تقليدي، حوالي 20٪ عبارة عن علاجات شعبية تعتمد على دهون الغرير. وتتميز معظمها بمفعولها الخفيف وغياب الآثار الجانبية، وهو أمر مهم لعلاج الأطفال وكبار السن، وكذلك في علاج الأمراض المزمنة الشديدة ولأغراض الوقاية.
تتم تلبية الحاجة المتزايدة إلى دهون المرموط من خلال الشراء بواسطة مجموعات الصيد المتخصصة. الموائل الطبيعية لحيوان المرموط بويباك ليست غير محدودة، ويجب علينا نحن الصيادين أن نهتم باستمرار بتكاثرها والحفاظ عليها. ولحماية الغرير السهوب، تم إنشاء محميات في ظل الحكم السوفييتي، مثل "السهوب الحجرية" في منطقة فورونيج، إلخ.

لم يتم بعد دراسة استخدام دهون الغرير. حاليًا، يتم استخدام دهن البوبا كعلاج مستقل لمختلف الأمراض، وكجزء من العديد من الأدوية. في الوقت الحالي، لا تدرس المؤسسات البحثية في البلاد دهون المرموط لإدخالها في الممارسة الطبية. يعتمد استخدام دهن البيباخ على تجربة الطب التقليدي الذي ينتقل من جيل إلى جيل.

سمن المرموط (البيبخ، الطربجاني).هو النسيج الدهني للمرموط، وهو نوع من النسيج الضام الفضفاض. تنشأ الخلايا الدهنية الغرير في النسيج الضام من الخلايا الليفية والخلايا الشبكية سيئة التمايز. تشتمل بروتوبلازم الخلايا الدهنية للمرموط على قطرات صغيرة من الدهون، والتي تندمج بمرور الوقت لتشكل كتلة واحدة كبيرة، مما يدفع البروتوبلازم والنواة إلى محيط الخلية. في هذه الحالة، يمكن أن تصل الخلايا الدهنية للمرموط إلى أحجام كبيرة (يمكن أن يصل قطرها إلى أكثر من 100 ميكرون) ويمكن أن تملأ المساحة بأكملها تقريبًا بين ألياف النسيج الضام.

تتراكم دهون المرموط بشكل رئيسي في النسيج الضام للتجويف البطني (الثرب، المساريق، المنطقة المحيطية)، تحت الجلد (يتم تطوير الأنسجة تحت الجلد بشكل خاص في المرموط البالغ قبل السبات)، بين العضلات وفي أجزاء أخرى من الجسم.

إن الأهمية البيولوجية الرئيسية لدهون الغرير، التي تتمتع بنشاط استقلابي مرتفع، هي أنها تعمل بمثابة "مركم للطاقة" لتراكم المواد الغذائية مع كمية كبيرة من الطاقة الكامنة. تؤدي دهون الغرير تحت الجلد (دهون الغرير) أيضًا وظائف ميكانيكية. إنه نوع من الحماية الناعمة التي تحمي الأعضاء الداخلية من التأثير الجسدي، وأيضًا كونه موصلًا سيئًا للحرارة، فإنه يحفظ جرذ الأرض من التجمد في الشتاء.

معلومات موجزة عن التركيب الكيميائي والخصائص الفسيولوجية لـ Mark FAT

تعود التأثيرات العلاجية لدهون الغرير المستخدمة حاليًا في الطب الشعبي إلى وجود مركبات نشطة بيولوجيًا في تركيبتها والتي تسبب في جسم الشخص المريض تأثيرًا علاجيًا معينًا يؤثر على عضو أو آخر. توجد أحماض دهنية مهمة غير مشبعة في دهون المرموط بكميات كبيرة ولها تأثير قوي على جسم الإنسان. فهي متنوعة للغاية في التركيب الكيميائي.

التركيب الكيميائي للبايباخ، من ضمنه دهن الطربجان، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية المفيدة. الأوليك (أوميجا 9)، اللينوليك (أوميجا 6)، اللينولينيك (أوميجا 3)، يشمل مواد عضوية ومعدنية مختلفة. من بين المركبات العضوية، يتم تمييز المواد - البروتين (الموجود في الأنسجة الضامة)، والدهون (الدهون)، والإنزيمات، والفيتامينات، والهرمونات، والمواد المبيدة للجراثيم، وعند تسخينها بشكل صحيح، تحتوي دهون الغرير على الجدول الدوري الكيميائي بأكمله بنسب مختلفة. بعد كل شيء، تعتبر دهون الغرير مغذية للغاية لدرجة أنها تسمح للحيوان بالشتاء بدون طعام لمدة تصل إلى 7 أشهر في السنة. من بين الحيوانات السباتية، فإن بويباك هو صاحب الرقم القياسي بلا منازع. يجب التأكيد على أن الدهون لا تضمن الحفاظ على حياة الغرير أثناء السبات فحسب، بل تضمن أيضًا العمليات المرتبطة بالتكاثر، حيث تظهر الغرير في منتصف الربيع، عندما لا يزال هناك الكثير من الثلج. لاحظنا أن الدهن (الدهون) الموجود تحت الجلد لدى المرموط يتم استهلاكه تدريجيًا أثناء السبات، والدهون الداخلية أثناء التكاثر وعند الخروج من الجحر في الربيع، عندما يكون الطعام نادرًا.
دعونا نواجه الأمر، دهن الغرير يمثل الجزء الأكثر قيمة من الخنازير التي نستخرجها. في الغرير الذي اصطدناه، وصل محتوى الدهون إلى أكثر من 2500 جرام، ويتراوح متوسط ​​التقلبات في الدهون من 500 إلى 2000. وفي الغرير السهوب (البيباكس)، تبلغ احتياطيات الدهون تحت الجلد ضعف حجم تلك المترسبة في التجويف (الداخلي). ) جزء، ولكن هناك عينات تكون كتلتها تقريبًا نفس الدهون الحشوية وأكثر من الدهون تحت الجلد. وقد لوحظ أن الدهون تحت الجلد تتراكم أولاً، والدهون الحشوية تتراكم قبل السبات.

وأخيرًا، أود أن أقول بضع كلمات عن الجودة البيولوجية للمرموط (معظمها من القماش)، والتي يتم إحضارها إلينا الآن من الصين (كمنتج لتربية الفراء). من المشكوك فيه أن الصفات الممتازة لدهن بويباك من البيئة الطبيعية، حيث سيتم الحفاظ على الغرير، بسبب إمداداته الغذائية (مجموعة متنوعة من الأعشاب)، عندما يتم الاحتفاظ بالحيوانات في أقفاص، وتغذيتها بالأعلاف المركبة ومضادات الطاعون المنتظمة التطعيمات.

دهن الغرير وأصنافه

يعد المرموط أحد أكبر ممثلي عائلة السنجاب ولديهم ثاني أكبر كتلة جسم بعد القنادس بين القوارض التي تسكن بلادنا. على عكس ممثلي الفصيلة الفرعية من السناجب، الذين احتفظوا بالقدرة على التمتع بأسلوب حياة شجري، فإن الغرير لديه سمات مميزة لأسلوب حياة مختبئ. يقضي جرذ الأرض العادي حوالي 90% من حياته تحت الأرض.

يوجد على أراضي روسيا الحديثة 4 أنواع من الغرير:

• الغرير السهوب (بايباك)- يمكن العثور عليها في منطقة الفولغا ومنطقة تشيرنوزيم وشمال منطقة روستوف وجنوب جبال الأورال؛
• الغرير الرمادي— يمكن العثور على هذا المرموط في جميع أنحاء ألتاي وقليلًا في الجزء الجنوبي من منطقة بايكال؛
• تربجان (المرموط السيبيري)- موطنها جنوب وجنوب شرق سيبيريا.
• المرموط ذو الغطاء الأسود (كامتشاتسكي)- نوع نادر جدًا من الغرير، لحسن الحظ يمكن العثور عليه في جبال شرق سيبيريا والشرق الأقصى وكامشاتكا وهو مدرج في الكتاب الأحمر لروسيا.

لتلبية احتياجات الطب التقليدي، يتم حصاد الغرير السهوب (البيبك) بشكل أساسي بسبب خصائصه العلاجية العالية للدهون.

دهن الغرير والمستندات المصاحبة له (ترخيص الإنتاج، شهادة بيطرية للمبيعات)

حاليًا، وفقًا للمادة 40 من القانون الاتحادي "بشأن الحياة البرية"، يتمتع الصياد بالحق في ملكية منتجات الصيد التي تم الحصول عليها بشكل قانوني. أي أنه بعد حصوله على ترخيص لصيد بويباك من سلطات الترخيص، يحق للصياد الحصول بشكل قانوني على مرموط بويباك. هذا هو أول وأسهل شيء تحتاج إلى الحصول عليه للحصول على بويباك في المرحلة الأولية للتحضير اللاحق لدهن الغرير عالي الجودة.

بعد إطلاق النار على الغرير، يجب إرسال جثة الحيوان على الفور إلى المحطة البيطرية الحكومية لفحص واكتشاف أمراض الغرير. المرموط حيوانات معرضة جدًا لمجموعة متنوعة من الأمراض ولذلك يجب فحصها بعناية.
بعد الفحص يتم إصدار شهادة بيطرية فردية خاصة بالشكل المحدد لبيع دهون الغرير. تضمن الشهادة البيطرية أن أولئك الذين يستهلكون دهون المرموط لن يصابوا بأمراض الحيوانات البرية (الطاعون، داء الكلب، داء الشعرينات، إلخ). أهم مرحلة في الحصول على دهن المرموط الطبيعي عالي الجودة هو تسخينه وتخزينه.

جودة دهون شهر مارس الذائبة

الاتجاه الرئيسي في تحضير دهون الغرير هو إنتاج دهون علاجية عالية الجودة مع الحفاظ على الأحماض الدهنية غير المشبعة ذات القيمة الفسيولوجية والفوسفاتيدات والفيتامينات. يختلف دهن المرموط في خصائصه، على سبيل المثال، عن دهون الغرير ودهون الدب من خلال تقطيره الأسرع (يذوب بسرعة). ويرجع ذلك إلى تكوين الدهون الثلاثية، حيث تشغل الأحماض الدهنية غير المشبعة جزءًا كبيرًا منها، مما يفيد الإنسان.

التركيب الكيميائي للدهون المذابة في شهر مارس

استنادًا إلى فرص التمويل والرعاية، يقوم المتحمسون للطب التقليدي بإجراء أبحاث ودراسة للخصائص الفيزيائية والكيميائية للدهون ذات التركيبات الكيميائية المختلفة في عملية تقديم ومعالجة وتخزين دهون المرموط. مع التقديم الصحيح، يظل التركيب الكيميائي للدهون بايباخ في 1 لتر يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A (أكثر من 10 ملغ)، وفيتامين E (أكثر من 20 ملغ)، B- كاراتين (أكثر من 5 ملغ).

وتشارك العديد من الأحماض الدهنية في تكوين الجلسريدات في دهون المرموط، والتي تحدد نسبتها جودة الدهن الذي يبيعه الصيادون.
يتكون الجزء الدهني من دهون المرموط بشكل أساسي من الدهون الثلاثية، وليس الكثير من الدهون الفوسفاتية، وجزء صغير من الكوليسترول.

يتم تمثيل الأحماض الدهنية بمجموعة واسعة.

الأحماض المتعددة غير المشبعة - اللينوليك، اللينولينيك، الأراكيدونيك.

الأحماض الأحادية غير المشبعة - ميريستوليك، بالميتوليك، أوليك.

الأحماض المشبعة - الكابريك، اللوريك، الميريستيك، البنتاديكانويك، البالمتيك، دهني.

تعتمد الخصائص الطبية لدهن الغرير على عدد من العوامل، ويتم استخدام عدد من المؤشرات لوصفه، مع الأخذ في الاعتبار محتوى الأحماض الدهنية الحرة القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الماء، وعدد الروابط المزدوجة في الأحماض الدهنية، ونسبة محتوى البيروكسيدات، الخ.

تقطيع وطرق حشو دهن البيباشي

عند اختيار طريقة إنتاج دهون الغرير، يجب أن يكون المعيار الرئيسي هو الجودة العالية للدهون والسلامة الصحية والوبائية للدهون الغريرية التي يبيعها الصيادون. يمكن الحصول على دهون الغرير ذات الجودة العالية والسلامة من خلال الالتزام الصارم بالأنظمة التكنولوجية وإدخال طرق تسخين فعالة للغاية.

تعتمد جودة دهون المرموط إلى حد كبير على مهارة فرق الصيد - القطع والتقطيع والتجريد. عند معالجة دهون الغرير الملوثة بمحتويات الأمعاء والمرارة، يتم الحصول على دهون منخفضة الجودة. يقوم الصيادون المحترفون بإزالة دهون الغرير من قطع اللحوم والأعضاء الداخلية والغدد الليمفاوية والغضاريف وفرزها. إن التخفيضات في الأنسجة العضلية هي سبب اللون الداكن لدهون المرموط. التخفيضات في الجهاز الهضمي تعطي الدهون رائحة كريهة.

بعد إزالة البوباك من الذبيحة، يتم غسل الأنسجة الدهنية جيدًا بالماء الجاري البارد. يؤدي هذا إلى إزالة معظم الملوثات وفي نفس الوقت يبرد الدهون جزئيًا. يضمن الشطف الشامل بالماء البارد النظيف إزالة المواد الغريبة التي تعطي دهون الغرير رائحة غريبة. يكتمل الغسل إذا أصبح ماء الغسيل صافياً. ثم يُسمح للمياه بالتصريف بسرعة، ويتم فرز المواد الخام الدهنية مع مراعاة الحاجة إلى ضمان إنتاجية عالية من دهون الغرير عالية الجودة.

قبل التقديم، يتم سحق جميع الدهون لتحرير الدهون بشكل أسرع وأكثر اكتمالًا أثناء التقديم. تؤثر جودة الطحن على مدة التقديم والجودة النهائية لدهن البيباخ.
لا ينصح الأطباء الممارسون بوضع دهون الغرير في "مقلاة"، أي تتعرض لدرجة حرارة عالية، حيث تم العثور على مواد مسرطنة فيها، ولا سيما 3,4 بنزبيرين. يشير العديد من الباحثين إلى محتوى مركبات الكربونيل المعقدة ومجموعات الهيدروكسي في دهون المرموط المحمومة، والتي تظهر نشاطًا مسرطنًا.

يشكل ذوبان دهون الغرير "في حمام مائي" خطرًا جسيمًا لنقل الأمراض الخطيرة عند استخدام هذه الدهون. يتلامس البوباك البري في الطبيعة مع مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة وهو حامل محتمل للأمراض المميزة لعالم الأحياء البرية. في حمام مائي، تبدأ دهون الغرير في الذوبان جيدًا بالفعل عند درجة حرارة 50-70 درجة مئوية. درجة حرارة التسخين هذه لا تلبي المتطلبات الصحية والوبائية للمعالجين التقليديين والممارسين الطبيين وتشكل تهديدًا حقيقيًا، وليس بعيد المنال، للإنسان الحياة والصحة، لذلك يجب التعامل مع طريقة التدفئة هذه بحذر.

تحويل دهون الغرير في أجهزة تعقيم متخصصة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

يمكن ضمان الحصول على دهن الغرير عالي الجودة في الأوتوكلاف:

• درجة طحن المواد الخام، مما يحقق أقصى قدر من فتح الخلايا الدهنية وفصل طبقة النسيج الضام، وكذلك درجة عالية من استخلاص الدهون؛
• معالجة دهون الغرير في بيئة مغلقة مضادة للتآكل، مما يقلل من ملامسة الدهون للغلاف الجوي والمعادن، ويضمن ثباتًا عاليًا للدهون والحفاظ على المواد النشطة بيولوجيًا؛
• عن طريق تقسيم دهون الغرير المذابة إلى دهون وبروتينات متبقية ورطوبة عن طريق الترسيب.

تعتبر دهون المرموط التي يتم الحصول عليها من الأوتوكلاف أكثر استقرارًا من الحصول عليها نتيجة للعرض في حمام مائي، وذلك بسبب محتواها العالي من الفوسفاتيدات (تأثير تآزري مع توكوفيرول، الذي يعمل كمضاد للأكسدة).

الأحماض الأمينية من دهون البوبا لها أيضًا تأثير مضاد للأكسدة. محتوى الأحماض الأمينية الحرة في دهون المرموط صغير نسبيًا، والثريونين والليسين والأرجينين وحمض الأسبارتيك غائبون تمامًا. لا توجد مثل هذه المؤشرات إلا إذا تمت ملاحظة جميع عمليات إنتاج دهون الغرير بشكل كامل.

العمليات المؤكسدة للدهون الطبيعية أثناء التخزين

لم يتم العثور على بيروكسيدات في الأنسجة الدهنية للمرموط بعد إطلاق النار، لأنها ليست منتجًا أيضيًا طبيعيًا في جسم بويباك. بعد تقطيع الدهون وتسخينها وتخزينها، تكون عمليات الأكسدة ممكنة، وتعتمد سرعتها واتجاهها على الخصائص الطبيعية للدهون الغريرية وظروف الأكسدة. تم الكشف عن وجود البيروكسيدات في الدهون الطازجة، حيث تحدث الأكسدة أثناء تحضير الدهون للتقديم. يحدد نطاق التغييرات التي تحدث أثناء تخزين الدهون المعدل الإضافي لفساد دهون المرموط أثناء التخزين. جزء صغير من الدهون الفاسدة التي تدخل في الدهون الجيدة يمكن أن تؤدي إلى تلفها. إن دهن المرموط، المذاب في الأوتوكلاف الحديث المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمزود بأجهزة استشعار للضغط ودرجة الحرارة، يتميز بمقاومته العالية للأكسدة.

يعتمد معدل تلف دهون الغرير أثناء التخزين على التركيب الكيميائي للمادة الخام. بناءً على الملاحظات، تم تحديد العوامل الرئيسية المؤثرة على قابلية دهون البابابا للأكسدة:
محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة، محتوى المحفزات، المعدن الصدأ، ضغط الأكسجين، درجة الحرارة، الضوء، الرطوبة.

يتسبب الضوء في أضرار جسيمة لجودة دهون المرموط، بل ويساهم في زيادة تكوين البيروكسيدات بعد توقف التعرض لها.
يبدأ فقدان جودة دهون الغرير بإضافة جزيئات الأكسجين المنشط وتكوين البيروكسيدات ويتطور بشكل كبير. يمكن أن تحدث أكسدة دهون الغرير نتيجة ملامستها للأكسجين الجوي وعند تعرضها للأكسجين الممتز مسبقًا.

إذا قارنا دهون الغرير والدب والغرير من حيث مقاومة التلف، فإن دهون الغرير في هذه الفئة هي الأكثر عرضة للخطر، لأن محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة في دهون الغرير هو الأعلى بين حيوانات السبات.

الأحماض الدهنية غير المشبعة (وخاصة حمض الأراكيديك) معرضة بشدة للأكسدة. ترجع قابلية دفعات مختلفة من دهون الغرير للتلف إلى اختلاف محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة. تتأكسد دهون الغرير المسمن على عباد الشمس بشكل أسرع من دهون البوباك التي تعيش في السهوب.

تجدر الإشارة إلى أن التغيرات المؤكسدة في الدهون يتم تسريعها بواسطة الإنزيمات الميكروبية. إن تطور البكتيريا الدقيقة على مادة دهنية الغرير يقلل بشكل كبير من ثبات الدهون الناتجة عن الأكسدة الجوية. وينطبق هذا بشكل أساسي على الدهون المسلوقة، حيث لا يتم استيفاء الشروط الصحية الأساسية.

ومن الجدير بالذكر درجة حرارة تخزين دهون الغرير في المنزل. يتيح لك تخزين دهون الغرير عند درجة حرارة -18 درجة مئوية تمديد مدة الصلاحية إلى عامين، مع مراعاة عدم إمكانية الوصول إلى الهواء. في الثلاجة عند درجة حرارة 0-2 درجة مئوية، يمكن تخزين دهون الغرير دون الوصول إلى الهواء لمدة تصل إلى 3 أشهر.

يزداد معدل الأكسدة حوالي 2 مرات مع زيادة درجة الحرارة بمقدار 10 درجات مئوية.
كل ما سبق ينطبق على دهون المرموط الطبيعية دون استخدام مضادات الأكسدة.
إن استخدام دهون المرموط الفاسدة (المسلوقة) كعلاج شعبي يمكن أن يسبب تصلب الشرايين، حيث تشكل الدهون المؤكسدة مجمعات مع بروتينات تترسب في الشريان الأورطي، ويتم ترسيب الكوليسترول واستراته على هذه المجمعات.

الدهون الطبيعية هي مصادر طبيعية للفيتامينات، والتي كان الطب التقليدي يراقبها منذ فترة طويلة. تعتبر دهون المرموط علاجًا ممتازًا يساعد في علاج العديد من الأمراض. لديها الكثير من الخصائص المفيدة ويمكن استخدامها للعلاج من قبل كل من البالغين والأطفال.

ما هي فوائد دهن المرموط؟

المنتجات المصنوعة من الدهون الحيوانية الطبيعية تحظى دائمًا بتقدير كبير. ولم تكن دهن المرموط، أو كما يطلق عليه أيضًا، دهن بويباك، استثناءً. بالنسبة لفصل الشتاء، يخزن المرموط كمية كبيرة إلى حد ما من الدهون، والتي تحتوي على العديد من العناصر النزرة المفيدة. وبهذه الطريقة يستطيع الحيوان أن يعيش شتاءً طويلًا جائعًا دون أي ضرر على صحته.

نظرًا لأن بوباك هو أحد أكثر الحيوانات إرضاءً في الطعام، فإن دهون الغرير تتميز ببساطة بمحتواها الهائل من العناصر الغذائية الصحية والصديقة للبيئة. المنتج مفيد جدًا لدرجة أن صفاته تفوق دهون الغرير الفعالة.

الخصائص الطبية الرئيسية للدهون الغرير هي كما يلي:

1. استخدامه يساعد على تقوية جهاز المناعة.
2. بمساعدة دهون الغرير، يكون التعافي حتى من أشد الأمراض خطورة أسرع.
3. غالبًا ما تستخدم دهون بايباكوف كعامل مضاد للالتهابات.
4. هذه مادة مغذية يمكن استخدامها كبديل للغذاء إذا لزم الأمر.

أسرار استخدام دهن الغرير

منذ العصور القديمة، تم علاج القرحة ونزلات البرد بدهن المرموط. حتى يومنا هذا، لا يزال المنتج في الطلب والشعبية. في الطب الحديث، يتم استخدام دهون الغرير في شكله النقي وكجزء من الأدوية. يتم تحديد الجرعة ومدة العلاج بشكل فردي.

تقوم شركة LECHETS بتوريد المواد الأولية الطبية ذات الأصل الحيواني - دهن بيبك طبيعي.

يمكنكم شراء دهن البويباك الطبيعي من عندنا - العبوة من 50 جرام.

بويبك دهن هو علاج طبيعي قوي وفعال للغاية للوقاية والعلاج من جميع أنواع السل الرئوي والقصبي الرئوي ونزلات البرد. وهذا لا يشمل أمراض الجهاز الهضمي. كما أنه لا غنى عنه لتعزيز والحفاظ على حيوية عالية لجسم الإنسان. الدهن فعال جداً في علاج الحروق والأمراض الجلدية المختلفة.

يتم استخدام دهن بويباك (المرموط) الطبيعي كعلاج: لأمراض الجهاز التنفسي - التهاب الشعب الهوائية المزمن والالتهاب الرئوي والربو القصبي والسل والسيليكا، ولقرحة الجهاز الهضمي، يتم استخدام الدهن خارجيًا للحروق والجروح، لزيادة مناعة الجسم.

يتم استخدام دهون بويباك الطبيعية في الطب كعلاج طبيعي وفعال مع تأثيرات مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ومحفزة للمناعة وتصالحية.

يمكن للبالغين والأطفال تناول دهون البويباك الطبيعية (المرموط).

يمكن للأطفال شرب دهن بويباك (المرموط) الطبيعي مع الحليب الساخن أو الشاي الساخن مع الوركين الوردية أو التوت.

دهن البويباك الطبيعي (المرموط):

• عامل تصالحي طبيعي ، مناعي ، مبيد للجراثيم ، مضاد للالتهابات ومصلح ،

• غنية بالمواد المغذية والفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض المهمة للجسم،

• يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6،

• يقوي جهاز المناعة،

• يساعد على الشفاء من الأمراض والعمليات الجراحية الخطيرة.

تنطبق على:

• السل الرئوي، والالتهاب الرئوي، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الشعب الهوائية المزمن لدى المدخنين، وأمراض الجهاز التنفسي الحادة، والربو القصبي،

• اضطرابات المعدة والأمعاء (التهاب المعدة، القرحة، التهاب القولون، الميل إلى الإمساك، البواسير)،

• اضطرابات البنكرياس ، التهاب البنكرياس ،

• خلال فترة التعافي بعد الإصابات والعمليات والأمراض الخطيرة،

• مع الإرهاق العام للجسم ونقص الفيتامينات وانخفاض المناعة،

• عند استعادة الجلد بعد الحروق والأمراض الجلدية والإصابات الأخرى،

• لتحسين مظهر الجلد، وتنعيم التجاعيد، واستعادة مرونة الجلد،

• لعلاج حب الشباب والطفح الجلدي والعيوب التجميلية الأخرى.

الجرعة:

الأطفال 2 مرات في اليوم، 1 ملعقة صغيرة على معدة فارغة.

البالغين 2 مرات في اليوم، 1 ملعقة كبيرة على معدة فارغة.

موانع

تعتبر دهون المرموط علاجا قويا وفعالا من أصل طبيعي لحل المشاكل الجلدية وتحسين الحالة العامة للجسم. يمكنك استخدام دهن المرموط كمكمل غذائي بالإضافة إلى الوجبات الغذائية، وكذلك كمنتج للعناية بالبشرة والشعر.

المرموط حيوانات انتقائية للغاية عند اختيار الطعام، فهي تفضل تناول المواد الخام الصديقة للبيئة فقط. ولهذا السبب تعتبر دهون الغرير مصدرا للمواد القيمة.

• مُجَمَّع
• فائدة
• طرق التطبيق

مُجَمَّع

يمكن شراء دهون المرموط من الصيدلية بشكلها النقي أو كجزء من المكملات الغذائية. درجة حرارة الذوبان هي الأدنى بين جميع أنواع الدهون الحيوانية (7.3)، مما يسهل على جسم الإنسان معالجتها.

تتمثل القيمة البيولوجية للمنتج في الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، والتي تمثل 40٪ من محتوى الدهون في المرموط. وهو غني بكمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وخاصة:

• اللينوليك واللينولينيك.
• حمض الأوليك، الذي يحفز إنتاج حمض اللينوليك؛
• بنتاديكانوفا.

تم العثور على العناصر الدقيقة والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وE وD والدهون الفوسفاتية (22.6٪) في بنية دهون الغرير. مستوى اليود في دهون المرموط هو الأعلى بين الدهون الأخرى لدى الحيوانات ذات الفراء. يحتوي المنتج على مواد تحتوي على الفوسفور وكمية كبيرة من الزنك. لا يحتوي المنتج على مواد سامة أو نويدات مشعة.

فائدة

تُعرف دهون جرذ الأرض بخصائصها المفيدة العديدة. أولئك الذين يريدون التخلص من بعض الوزن الزائد يجب عليهم بالتأكيد إضافة هذا المنتج إلى خزانة الأدوية المنزلية الخاصة بهم. بفضل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في المنتج، فإن استخدام دهون الغرير سيساعد في التخلص من الكوليسترول "الضار". تساعد الأحماض الدهنية على تطهير الجسم عن طريق ربط السموم المتراكمة والمواد الضارة.

تتمتع دهون المرموط بتأثير منبه مناعي ومقوي عام لجسم الإنسان، وتساعد على تطبيع النشاط الإفرازي في الجهاز الهضمي وتحسن الحالة العاطفية العامة للفرد.

يعزز استخدام المنتج التعافي السريع وزيادة الطاقة بعد الإجهاد البدني أو العقلي. يوصي الأطباء بتناول المنتج لكل من البالغين والأطفال الذين يعيشون في المدن الكبرى، حيث أن دهون الغرير تزيل المواد الضارة بعد استنشاق غازات العادم. يجب على الأهل إعطاء دهن المرموط للأطفال الذين يعانون من مشاكل في زيادة الوزن، وخاصة الذين يعانون من الكساح.

تحظى الخصائص الغذائية للدهون الغرير بتقدير كبير في صناعة مستحضرات التجميل. تحظى دهون المرموط بشعبية كبيرة بسبب آثارها المتجددة ولا غنى عنها لشيخوخة بشرة الوجه واليدين. يساعد المنتج على محاربة كافة المشاكل الجلدية ومنع ظهور الندبات على الجلد.

ضرر

على الرغم من مجموعة واسعة من الآثار المفيدة للدهون الغرير، يجب ألا ننسى موانع الاستعمال والآثار الجانبية. بادئ ذي بدء، فإن استهلاك المنتج يمكن أن يضر أولئك الذين يُمنعون منعا باتا تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون. العامل الثاني في حدوث عواقب غير مرغوب فيها هو التعصب الفردي أو وجود رد فعل تحسسي تجاه المكون.

موانع استخدام دهون الغرير هي:

• فترة الحمل والرضاعة.
• ضعف الكبد.
• مشاكل في القناة الصفراوية.

من المهم جدًا استخدام منتج طازج وعالي الجودة، لأن الدهون الفاسدة يمكن أن تضر جسمك، مما يؤدي إلى التسمم.

في الممارسة الطبية، لم تكن هناك حالات جرعة زائدة من المخدرات. يمكن أن يظهر التعصب الفردي على شكل غثيان وقيء وإسهال. قبل الاستخدام يجب استشارة الطبيب.

طرق التطبيق

يتم استخدام دهن المرموط داخليًا وخارجيًا. هناك عدة قواعد أساسية للإدارة الداخلية للمنتج:

• يجب تناول الدواء على معدة فارغة قبل الأكل بنصف ساعة؛
• الجرعة الموصى بها للبالغين هي ملعقتان كبيرتان مرتين في اليوم؛
• معيار الأطفال هو ملعقتان صغيرتان من المنتج يوميًا؛
• مسار تناول الدواء هو 30 يومًا 2-3 مرات في السنة.

لا يدرك الأطفال المنتج جيدًا بسبب الرائحة والذوق المحددين، لذلك يقوم العديد من الآباء بتخفيف دهون المرموط بالصبار أو العسل أو المربى أو الحليب.

تعتبر دهون المرموط قاعدة غنية بالمواد الخام لصناعة الأدوية لإنتاج المراهم المختلفة ومكونًا لا غنى عنه في الكريمات التجميلية والبلسم لبشرة اليدين والوجه.

في المنزل، يمكنك ببساطة إضافة دهن المرموط إلى منتجات العناية بالبشرة. بعد مرور بعض الوقت، ستلاحظين تحسنًا ملحوظًا في مظهره: صلابة ومرونة وتنعيم التجاعيد. كريم يعتمد على دهن الغرير يحارب الطفح الجلدي وحب الشباب على الجلد.

التعليقات حول استخدام هذا المنتج إيجابية فقط. يدعي الأشخاص الذين جربوا الدواء أنه في غضون 3-4 أيام سوف تكون قادرًا على الشعور بالآثار المفيدة لدهون المرموط على الجسم ككل.

Bezpuza.ru

بيع دهون الغرير مع التسليم في جميع أنحاء روسيا وكتالوج رابطة الدول المستقلة / المنتجات

كتالوج المنتجات → دهن المرموط

تعتبر دهون المرموط من أقوى العلاجات ذات الأصل الحيواني، وتستخدم في الطب التقليدي والشعبي. جرذ الأرض انتقائي للغاية في اختيار طعامه ويأكل الأعشاب والحبوب والجذور التي لا تحتوي على مواد سامة ولها فوائد استثنائية. ولهذا السبب فإن الدهون المذابة للحيوان تحتوي فقط على مواد مفيدة وعناصر دقيقة، كما أنها تزيل تراكم السموم التي يمكن محتواها في منتج مماثل يتم الحصول عليه عن طريق معالجة دهون الحيوانات الأخرى.

دهن الغرير، والذي يشار إليه أيضًا باسم "دهن البيبك" وهو عبارة عن كتلة بيضاء ذات لون كريمي بالكاد ملحوظ، ولها رائحة غريبة غير مزعجة. يتم الحصول على المنتج عن طريق إذابة الدهون تحت الجلد لقوارض كبيرة جدًا - الغرير. الأكثر فائدة وإثراءًا بأقصى قدر من العناصر الدقيقة والعناصر الكبيرة هو المنتج الذي تم الحصول عليه في الخريف.

ويفسر ذلك حقيقة أن الحيوان في هذا الوقت يستعد للسبات ويتراكم طبقة رائعة من الدهون تحت الجلد تحتوي على كمية كافية من المواد الضرورية التي تساعد الغرير على البقاء على قيد الحياة في أشهر الشتاء القاسية.

تتوخى صناعة المستحضرات الصيدلانية إنتاج دهن الغرير في شكله النقي، أي دون إضافة مكونات أخرى، وفي شكل بلسم وكريمات وكبسولات، والتي قد تحتوي أيضًا على مكونات أخرى تعزز تأثيرات المكون الرئيسي. . يمكنك أيضًا شراء دهن الغرير الطازج من مزارع الفراء. ومع ذلك، في هذه الحالة، يجب عليك إيلاء اهتمام خاص لاتساق المنتج ولونه ورائحته. إذا كان هناك عنبر زنخ أو حامض كريه، وكذلك إذا تغير لون الكتلة ويتضمن شوائب غريبة، فقد تم إجراء عملية ذوبان شحم الخنزير بشكل غير صحيح، أو انتهت صلاحية تاريخ انتهاء صلاحيتها.

لقد عرف سكان سيبيريا وجزر الأورال منذ قرون عديدة الخصائص الطبية الفريدة لدهون المرموط. حاليًا، يستخدم الدواء على نطاق واسع في كل من الطب الشعبي والتقليدي وقد أثبت نفسه على الجانب الإيجابي حصريًا. تستخدم دهون المرموط بشكل أساسي لعلاج الأمراض الالتهابية ونزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي والرئتين، كما أنها تشفي الجروح القيحية والحروق والأضرار الأخرى التي تلحق بالجلد. في حالة النضوب الشديد للجسم، وكذلك في حالة عدم وجود مصادر غذائية أخرى، يمكن أن يكون بمثابة منتج غذائي ممتاز يحتوي على جميع العناصر الدقيقة اللازمة للعمل الكامل لجميع الأنظمة والأعضاء. بالإضافة إلى ذلك، فهو ينشط الجسم ويقوي جهاز المناعة ويحسن عملية التمثيل الغذائي.

خصائص دهون المرموط مماثلة لخصائص زيت السمك، ولكنها أكبر بعدة مرات. يمكن استخدامه كعلاج قوي للوقاية من الكساح عند الأطفال الصغار.

كدواء، يتم استخدام دهن المرموط بشكل رئيسي لعلاج الأمراض التالية:

• - السل والربو والتهاب الشعب الهوائية وغيرها من أمراض الرئتين والجهاز التنفسي الحادة والمتقدمة.
• - أمراض المعدة والجهاز الهضمي بأكمله.
• - أمراض المفاصل مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام وغيرها.
• - أمراض الجلد . مثل: الجرب، والزهم، والأكزيما.
• - فقر الدم، بالإضافة إلى الإرهاق العام للجسم.
• - أمراض القلب والأوعية الدموية. تعمل دهون المرموط على تطبيع الدورة الدموية وتطهير الدم، مما يؤدي إلى تحسن عام في الجسم.
• - نزلات البرد والأمراض الفيروسية الأخرى.

الخصائص الفريدة لدهون المرموط يمكن أن يكون لها تأثير شفاء مفيد وتحسن الصحة بشكل كبير حتى لو كان المرض قد اكتسب شكلاً مزمنًا حادًا أو كان في مراحل حادة.

لقد وجدت دهن الغرير تطبيقًا واسعًا في مجال التجميل ويستخدم كمكون رئيسي في صناعة الكريمات والبلسم المختلفة المخصصة للعناية بالبشرة والشعر. تتميز الدهون الحيوانية المذابة بخصائص ملينة ومضادة للالتهابات وتستخدم للقضاء على العيوب التجميلية التالية:

• - حب الشباب والبثور والتشكيلات الالتهابية الأخرى.
• - التعبير المبكر والتجاعيد العمرية.
• -تقشر وتشقق الجلد.
• - الشعر المتقصف والمتقصف، الذي فقد مرونته ولمعانه.
• - بقع تصبغية من أصول مختلفة.

لتعزيز التأثير التجميلي، وكذلك لإعطاء رائحة لطيفة والاتساق المطلوب للمنتج النهائي، يتم إثراء دهن المرموط بمكونات إضافية، على سبيل المثال، الزيوت العطرية والفيتامينات.

يمكن أيضًا استخدام دهن المرموط كوسيلة لحماية بشرة الوجه واليدين من الصقيع والرياح.

دهون المرموط عمليا لا تسبب ردود فعل تحسسية ويمنع استخدامها فقط من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في البنكرياس والكبد، ونتيجة لذلك يضطرون إلى اتباع نظام غذائي يستبعد استهلاك الدهون ذات الأصل الحيواني والنباتي. . شحم الخنزير المكرر غير سام على الإطلاق ويوصى باستخدامه من قبل الأطفال الصغار كوسيلة للوقاية من الكساح.

عند علاج أي مرض في مراحله المختلفة ينصح بتناول دهن المرموط بمقدار ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا قبل نصف ساعة من الوجبات الرئيسية. يجب أن تستمر دورة العلاج هذه حتى الشفاء التام. وفي الغالب، تتراوح مدة تناول هذا الدواء حوالي أسبوعين إلى أربعة أسابيع، حسب شدة المرض. كإجراء وقائي، وكذلك لتعزيز الجسم بشكل عام، سيكون كافيا أن تأخذ ملعقة كبيرة من المنتج مرة واحدة يوميا على معدة فارغة. في علاج أمراض المفاصل والجلد يستخدم الدهن كفرك. لتعزيز تأثير الشفاء، قم بتغطية المنطقة المصابة بضغط دافئ مباشرة بعد تطبيق المنتج.

نظرًا للنطاق الواسع من تطبيقات دهن الغرير وشعبيته في السوق الاستهلاكية، فإن خطر شراء منتج مزيف أو منتج مصنوع بطريقة منزلية مرتفع جدًا، دون الامتثال للمعايير والتقنيات اللازمة. من أجل شراء منتج مفيد وعالي الجودة حقًا، يجب عليك الاتصال بشركة أثبتت نفسها حصريًا على الجانب الإيجابي وتقدر سمعتها وقاعدة عملائها. تقدم شركة Liaton لعملائها مجموعة واسعة من المستحضرات المتنوعة المصنوعة على أساس دهون المرموط الصديقة للبيئة، والتي يتم الحصول عليها من خلال الامتثال لجميع القواعد واللوائح. الأدوية المعروضة في الكتالوج لها خصائص مفيدة للغاية ولا تحتوي على مواد أو سموم ضارة. كما يتم إطلاق بعض الأدوية بشكل يبسط إدارة الدواء إلى حد كبير.

liaton.ru

دهون الغرير: التطبيق والمراجعات

منذ فترة طويلة تستخدم دهون المرموط كأحد العلاجات للعديد من الأمراض. خصائصه المفيدة تساعد على استعادة صحة الإنسان. تعتبر دهون المرموط فعالة بشكل خاص في مكافحة أمراض القصبات الهوائية.

تساعد دهون المرموط كثيرًا في علاج الأمراض

دهن الغرير ومبادئ استخدامه

يمكن علاج التهاب الشعب الهوائية باستخدام دهون المرموط

لم يعد سرا مدى فائدة دهون تلك الحيوانات التي تدخل في حالة سبات.

بعد كل شيء، نظرا لحقيقة أن الدهون تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة في تكوينها، فإن الحيوان يظل بدون طعام طوال فترة النوم بأكملها وفي الوقت نفسه يظل بصحة جيدة تماما. يتم استخدام دهن المرموط كوسيلة للتدفئة باستخدام المستحضرات والكمادات.

دهن المرموط. كيفية التحضير وكيفية الاستخدام. =============

عزيزي المشاهدين إذا كان موضوع الصيد وكل شيء قريب منك

لكن الاستخدام الداخلي أوسع بكثير في تأثيره ويوصى به للأمراض التالية:

• التهاب الشعب الهوائية (أيضًا أثناء نوبات الربو)
• التهاب رئوي
• مرض الدرن
• أمراض الجهاز الهضمي
• تصلب الشرايين
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي
• ارتفاع ضغط الدم
• الكساح والحثل

يجوز استخدام دهون الغرير لكل من البالغين والأطفال. اليوم، تبيع الصيدليات دهن الغرير في كبسولات، والتي يسهل تناولها حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون الدهون في شكلها النقي. وبالطبع يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.

وبالفعل، وعلى الرغم من كل فائدته، إلا أن هذا العلاج له موانع، مثل أمراض الكبد والحساسية تجاهه.

دهن جرذ الأرض للسعال

تعمل دهون المرموط على إزالة السموم من الجسم

على الرغم من أن استخدام دهن بويباك لا يزال علاجًا شعبيًا، إلا أن العديد من الأطباء يوصون به كمكمل غذائي، والذي، وفقًا لمراجعاتهم، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي للغاية على علاج السعال من أي أصل. نظرًا لانتقائية الحيوان في الطعام، يعد هذا المنتج واحدًا من أكثر المنتجات صديقة للبيئة، وبالتالي يوصى به لعلاج أمراض الجهاز التنفسي المختلفة والوقاية منها.

هذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعيشون في مناطق ذات ظروف بيئية غير مواتية. سوف تساعد دهون المرموط على إزالة المواد السامة من جسم الإنسان.

كيف تأخذ الدهون الغرير بشكل صحيح

تحتاج إلى تناول الدهون قبل الوجبات

إذا كنت بحاجة إلى استخدام دهون الغرير كعامل تدفئة، فيجب تطبيقه على الساقين (القدمين أو الكاحلين)، وكذلك في منطقة الصدر. ثم يجب عليك ارتداء شيء دافئ أو لف المريض للحصول على أقصى قدر من تأثير الاحترار.

إذا لم يكن لديك موانع لاستخدام المنتج، فسوف تتناول دهن المرموط عن طريق الفم، مع اتباع قواعد الإدارة التالية:

• تأكد من تناول الدواء على معدة فارغة (20-30 دقيقة قبل تناول أي طعام).
• الجرعة للبالغين هي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مرتين في اليوم.
• الجرعة للأطفال: ملعقتان صغيرتان يوميا.
• مدة العلاج شهر واحد.

يمكن للطبيب تغيير أو تعديل نظام العلاج اعتمادًا على فعالية العلاج أو على المؤشرات الفردية لمسار المرض.

ردود الفعل من المضيفين

بعد 3 أيام من تناوله سيصبح الأمر أسهل

تتمتع دهون المرموط بالكثير من المراجعات الإيجابية من أولئك الذين استخدموها للعلاج. يلاحظ الكثيرون أنه أكثر فعالية من زيت السمك المثبت.

وبعد 3-4 أيام من الاستخدام، يشعر الشخص بالتأثير الإيجابي للمنتج على الجسم. والعديد من الأمهات الشابات راضيات عن استخدام العلاج المعجزة لعلاج أطفالهن.

aranetta.ru

دهن المرموط: فوائد ومضار استخدامه للأطفال

تتمتع دهون المرموط بخصائص تسمح باستخدامها لعلاج الأمراض المختلفة. على الرغم من أن صناعة الأدوية تقدم مجموعة واسعة إلى حد ما من العوامل العلاجية، فإن طرق العلاج التقليدية لم تفقد أهميتها. على وجه الخصوص، تعتبر دهون الغرير إحدى طرق العلاج المثبتة التي أتت إلينا منذ زمن سحيق. في بعض المواقف الصعبة، يذهل هذا العلاج بفعالية النتيجة التي تم الحصول عليها.

الخصائص الأساسية

تتمتع دهن المرموط بمجموعة واسعة من الصفات المفيدة، لأن هذا الحيوان الصغير يعيش فقط في المناطق النظيفة غير الملوثة بالنفايات الصناعية والأنشطة الزراعية. إذا تم انتهاك التوازن البيئي، فإن القوارض ببساطة تغير موطنها. ولهذا السبب يعتبر دهن الغرير من أنقى المنتجات التي لا تحتوي على شوائب ضارة (النويدات المشعة، الأملاح المعدنية، المبيدات الحشرية، الأسمدة).

تتمتع دهون المرموط بصفات طبية بسبب محتواها من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. وهذا ما يفسر نقطة انصهاره المنخفضة. هذه الميزة الكيميائية تجعل زيت الغرير مشابهًا في الجودة لزيت السمك. القيمة الكبيرة ترجع إلى وجود ليس فقط أحماض أوميغا 3، ولكن أيضًا أحماض أوميغا 6 الدهنية.

تعمل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التالية والعناصر النزرة والفيتامينات على إثراء دهون المرموط بتركيبتها:

• أحماض اللينوليك، اللينولينيك، الأوليك، النيونتوديكانويك.
• الزنك.
• الفوسفوليبيدات.
• توكوفيرول.
• الريتينول.
• فيتامين د

باستخدام هذا الطب الشعبي، الذي يتم ضمان خصائصه العلاجية من خلال تركيبته القيمة، يمكنك تحقيق النجاح في علاج المشكلات الخطيرة.

مؤشرات للاستخدام

تعتمد فوائد ومضار دهون الغرير على مدى صحة تحديد مؤشرات استخدام هذا الدواء. يمكن أن يكون استخدامه خارجيًا وداخليًا. وبما أن الدهون لها خصائص طبية واسعة النطاق، فيمكن التوصية بهذا العلاج للاستخدام الخارجي في الحالات التالية:

• للأقنعة وتدليك بشرة الوجه لزيادة مرونتها وثباتها.
• فرك المفاصل المؤلمة في الأمراض المزمنة بعمليات مدمرة وتنكسية.
• يضغط ويفرك على جلد الظهر والصدر للسعال المستمر.
• انتهاك سلامة الجلد في شكل تقرحات وتقرحات في اضطرابات الجلد الغذائية.

• أمراض الجهاز التنفسي العلوي (التهاب الشعب الهوائية الحاد والمزمن، التهاب القصبات الهوائية مع السعال المستمر، الربو القصبي، الالتهاب الرئوي الحاد والمزمن، السل في الرئتين).
• العمليات التقرحية في الجهاز الهضمي.
• زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، وتطور تصلب الشرايين.
• سوء التغذية، والإرهاق.
• الضعف العام المرتبط بضعف جهاز المناعة.
• فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
• الحالات العصبية المصحوبة بالاكتئاب.
• الاضطرابات الأيضية التنكسية في الجهاز العضلي الهيكلي.
• الكساح عند الأطفال.

يوصف استخدام دهون المرموط عن طريق الفم للتعامل مع السعال الأكثر شدة واستمرارًا. كما أنه يخفف من نوبات الربو. يوصى باستخدام هذا العلاج للوقاية من تصلب الشرايين وفي مراحله المبكرة. مثل هذا العلاج يمكن أن يمنع حتى حوادث الأوعية الدموية (السكتة الدماغية الدماغية والنوبات القلبية).