Можно ли за счет имбиря похудеть. Имбирь для похудения: самые действенные рецепты. Смеси имбиря с лимоном, медом, кефиром, корицей для похудения: рецепты

Тонкая, стройная фигура - мечта молодых женщин, не дается просто так, нужно прикладывать усилия, занимаясь в спортзале, ограничивать себя в еде, отказаться от плохих привычек, но находясь в начале пути сложно ограничивать себя во всем. Путь к стройной фигуре и здоровому образу жизни можно начать с простого - употребления продуктов питания, способствующих похудению, а затем перейти к более сложным программам.

Имбирь - лучшее средство для обретения стройных форм

Самым эффективным средством для сбрасывания лишних килограммов считается имбирь - корень, имеющий острый вкус и специфический аромат. Индийские женщины с древности использовали этот волшебный корень для снижения массы тела, в Европу и на территорию России имбирь пришел относительно недавно, но уже прочно вписался в рацион многих семей благодаря целебным свойствам. Кроме ускорения процессов обмена в организме, приводящих к похудению, продукт обладает массой полезных свойств:

Выводит глисты, недаром, японцы добавляют имбирь в блюда, приготовленные из сырой рыбы;
Оказывает общее тонизирующее воздействие на организм;
Укрепляет иммунную систему;
Снимает усталость;
Понижает уровень вредного холестерина;
Помогает справиться с симптомами простудных и вирусных заболеваний;
Дезинфицирует ротовую полость.

Для того, чтобы похудеть, не нужно сложных рецептов, хотя в интернете их множество. Самое простое, что можно сделать - просто жевать маленькие кусочки, а для тех, кто тяжело воспринимает его остроту, существуют рецепты чаев, салатов и сложных блюд.

Имбирные чаи, снижающие массу тела

Имбирный чай - это не совсем чай, вернее совсем не чай, а напиток с приятным ароматом и острым специфическим вкусом, снижающий вес, выводящий шлаки, тонизирующий и снимающий усталость.

Чай для похудения из имбиря самый простой

Для приготовления напитка нужно взять небольшой кусочек корня, примерно на кончике ножа, на одну порцию. Важно помнить - он очень острый на вкус, поэтому используем его умеренно. Взятый кусочек аккуратно очищаем от шкурки и натираем на мелкой терке, можно прямо в чайную чашку, заливаем кипятком и оставляем на несколько минут. Чай можно пить и холодным и горячим.

Чай с медом и лимоном

Повторяем все те же действия, то есть очищаем, натираем и заливаем кипятком, в полученный напиток добавляем мед и лимон, компоненты снижающие остроту и делающие вкус более насыщенным и приятным, в особенности для тех, кто не любит острое.

Чай с чесноком

Этот рецепт предназначен для людей с первой степенью ожирения. Чеснок, как и имбирь, ускоряет обменные процессы, позволяя быстро сбросить лишние килограммы.

На литр напитка достаточно одного зубчика чеснока и небольшого кусочка имбиря, важно помнить об остроте этих продуктов и использовать их очень умеренно. Чеснок мелко нарезаем, корень чистим и натираем на терке, заливаем кипятком. Нужно быть готовым к тому, что напиток имеет очень странный, специфический вкус, к которому не просто привыкнуть, но чего не сделаешь ради стройной фигуры.

Одного литра чая в день хватит для эффективного сброса лишнего веса.

Имбирный чай с добавлением мяты и кардамона

Напиток с мятой и кардамоном не только полезен, но в отличие от чесночного чая, еще и вкусен. Для приготовления обмываем и мелко нарезаем зелень мяты, которую затем смешиваем с измельченным имбирем, добавляем кардамон, перемешиваем и заливаем кипятком. Целебный чай должен настаиваться не менее часа, пьется в охлажденном виде, можно добавить лед и лимонный сок.

Чай с имбирем, бузиной и тысячелистником

Это очень вкусный напиток, позволяющий не только снизить вес, но и снимающий спазмы кишечника. К измельченному имбирю добавляем цвет черной бузины и высушенный тысячелистник, заливаем кипятком, оставляем настаиваться минут на тридцать. Чай пьется небольшими глоточками в течение дня.

Салаты

Снимают лишний вес не только чаи с имбирем, но и салаты.

Салат из имбиря и корнеплодов

В это блюдо, отлично подходящее для разгрузочного дня, имбирь добавляется в качестве специи. Основные ингредиенты: имбирный корень, лимон, сельдерей (корень), морковь, свекла. Все корнеплоды и имбирь очищаем от кожицы. Корень имбиря и морковь натираем, предварительно отваренную свеклу нарезаем, сельдерей, также, нарезаем очень мелко. Овощи смешиваем поливаем лимонным соком и оливковым маслом.

Салат с орехами

В салат добавлен еще полезный компонент - орехи, позволяющие не терять силы во время борьбы за красивую фигуру. Основные составляющие блюда: орехи (фундук, кешью, грецкие); морковь; корень имбиря; сельдерей; перец чили; соевый соус; кунжутное масло; лимонный сок.

На первом этапе тонко нарезам или натираем одну морковь, натираем имбирь и мелко режем сельдерей, затем нагреваем масло, в которое кидаем целебный корень и немного сушеного перца чили, после этого добавляем орехи. Когда орехи слегка прожарятся можно вливать соевый соус и засыпать морковь. Салат должен тушиться несколько минут, после чего кладется сельдерей. Блюдо очень вкусно после полного остывания, через час или два.

Маринованный имбирь в борьбе за стройную фигуру

Для похудения можно использовать и маринованный имбирь. Сделать это блюдо немного сложнее, чем салат, но вкус потрясающий, эффект тоже не заставит долго ждать.

Для маринования берем: имбирь; рисовый уксус; сухое вино; сахар; водку. Целый имбирный корень нарезаем пластинками и бланшируем в кипятке примерно одну минуту. Отдельно смешиваем вино, водку и сахар (две столовые ложки), состав кипятим на небольшом огне до растворения сахара, вливаем уксус. Плотно уложенные в банку кусочки имбиря заливаем маринадом, корень будет готов через несколько дней, хранить его можно не более трех месяцев.

Противопоказания к употреблению имбиря

Имбирный корень, безусловно, полезен и эффективен для снижения массы тела, но, как и всякий продукт или лечебное средство он имеет противопоказания:

Аллергические реакции. Если существует непереносимость продукта, следует исключить его из меню.
Прием лекарств не совместимых с имбирем. В таких случаях обязательно нужна консультация врача.
Язва, гастриты, колиты, имбирь способствует обострению этих заболеваний.
Гепатит, цирроз и другие заболевания печени обостряются при употреблении в пищу имбиря.
Корень повышает давление, поэтому людям с гипертонией употреблять его нельзя.
Аритмия, атеросклероз и любое перевозбуждение нервной системы.
Исключить имбирь из меню советуют беременным женщинам и кормящим матерям.

При любых острых заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой корень не рекомендуют добавлять в пищу.

Как правильно употреблять имбирь

Как и любой продукт, этот полезный корень требует умеренности при добавлении в пищу. Обязательно нужно помнить, что имбирь дружит не со всеми продуктами. Аюрведа рекомендует употреблять его с авокадо, цитрусовыми, молочными продуктами в системе, которая вызывает увеличение пищеварительного жара. Система особенно эффективна при ожирении, состоит она из нескольких шагов:

Несколько чашек имбирного чая рекомендуется выпивать каждый день.
Перед едой обязательно жуется кусочек имбиря, можно смешать тертый имбирь с лимоном и солью и съесть перед приемом пищи.
В каждое приготовленное блюдо добавляется немного имбиря.

Сев на имбирную диету, не стоит забывать о том, что это не панацея и рано или поздно все равно придется серьезно заняться собой. Имбирь - это первый шаг к совершенству.

Привет самым красивым дамам! Наверное, сидим за компьютером, расслабляемся с чашкой чая и плюшкой, да? Ну а я тем временем продолжаю рассказывать о том, как можно худеть в домашних условиях и о продуктах, помогающих нам в этом нелёгком деле. И вот плюшки, увы, к ним совсем не относятся…

Сегодня нашим помощником будет имбирь для похудения, рецепт, самый действующий способ применения которого, раскрою только в конце статьи. Вот такая я интриганка. А вы наверняка помните, что я уже не раз рассказывала об этом корешке причудливой формы. Тогда я и обещала вернуться к теме похудения. Обещала - выполняю!

Правда ли, что средства с имбирём одни из самых действующих способов для похудения

На желании женщин похудеть умеющие люди уже сколотили немалые состояния. Но никому не нравится быть обманутым, потому и прекрасная половина человечества теперь к очередной жиросжигающей новинке относится с обоснованной долей сарказма и настороженности. Ну а чем имбирь-то лучше? Давайте разберёмся в его полезных свойствах:

Имбирь - природный антидепрессант, подавляющий выработку кортизола. Этот гормон является дирижёром углеводного обмена и его основная задача состоит в сохранении энергоресурсов организма. Но ещё его называют гормоном стресса, поскольку вместе с нарастающим беспокойством увеличивается и его концентрация. Именно поэтому мы нередко «заедаем» проблемы. Меньше кортизола - меньше жировых отложений.
Рогатый корень (так ещё называют имбирь) улучшает процесс пищеварения. Он стимулирует производство желудочного сока, слюны и секрецию поджелудочной железы, а кроме этого, отлично купирует приступы тошноты. Но худеющим барышням придётся по душе его способность поглощать скопившиеся в кишечнике газы. Вы не поверите, но вздувшийся кишечник полнит нас приблизительно на один размер!
Вещества, содержащиеся в имбире, опосредованно ускоряют метаболизм. Действие джинжерола (компонента, которому пряность обязана своей жгучестью) схоже с эффектом после употребления перца чили - вы ощущаете прилив тепла, что является следствием ускорения термогенеза в процессе переваривания пищи.

Интересно! В 2010 году были проведены исследования, которые подтвердили, что употребление имбиря снижает интенсивность крепатуры после тренировок на четверть. А ведь именно мышечная боль является первой причиной пропуска плановой тренировки.

Кроме того, ежедневное употребление имбиря сказывается на работе всего организма. Эта пряность оказывает такой эффект:

тонизирует;
снимает спазмы;
воздействует на артериальное давление;
улучшает кишечную перистальтику;
повышает иммунитет;
уменьшает интенсивность менструальных болей;
снижает количество плохого холестерина;
оказывает успокаивающее или, напротив, возбуждающее действие в зависимости от необходимости…

… и многое другое, возможно, ещё не открытое. Интерес к влиянию имбиря на организм всё ещё крайне высок, о чём свидетельствует порядка полутора тысяч научных публикаций.

Конечно, название «имбирная» не говорит о том, что в рационе будет присутствовать только пряный корешок. Этот ингредиент выступает лишь катализатором отдельных процессов, способствующих быстрому жиросжиганию. А уж о составлении меню вам придётся позаботиться самостоятельно.

Важно! Помните, что все монодиеты несут организму только вред и не имеют ничего общего со здоровым питанием. Рацион должен быть сбалансированным, богатым клетчаткой и витаминами. !

А ещё, неграмотная диета - это стресс, стресс - это кортизол, кортизол - это… ну, вы помните, да?

Кстати, интенсивная силовая тренировка тоже является стрессом для организма, потому, чтобы предотвратить выработку кортизола, неплохо в течение занятий понемногу пить подслащённые напитки. И вот тут имбирный чай будет лучшим решением. Но аккуратно! Для этих целей напиток должен быть минимальной концентрации, поскольку несёт дополнительную нагрузку на сердце.

Как пить имбирные жидкости и на что стоит обратить внимание при имбирной диете?

Имбирь сам по себе не способен сжечь лишний жир или компенсировать съеденный перед сном чизкейк. Потому запивать его имбирным чаем бесполезно. Мучное, сладкое и жирное придётся из рациона исключить, как при любой другой рациональной диете.
Имбирные напитки, которые вы пьёте на протяжении всего дня, лучше не сластить. Ну а когда это невозможно, то добавляйте в них мёд, а не сахар.
Если в составе имбирного коктейля присутствуют другие жгучие приправы, то принимать его можно не более трёх дней. Хотя, по отзывам именно эти напитки оказывают наилучший эффект, не перегружайте систему пищеварения. Спустя пару недель, допускается повторение курса.
Обязательно дополните диету физическими упражнениями. Лучше всего сжигают жир кардионагрузки. Это бег, танцы, степ-аэробика, велоспорт - выберите то, что будет доставлять вам в первую очередь удовольствие.

Сколько скидывают на имбирной диете? - самый часто задаваемый вопрос. Скажу так: медленно, но верно, не более, чем по килограмму-полтора в неделю при грамотном подходе к меню и физическим нагрузкам. В общем, ведите здоровый образ жизни, рационально питайтесь, не забывайте о спорте, любите себя, больше смейтесь, а энергию для всего этого черпайте из имбирного чая!

Предостережения и противопоказания

Увы, без ложки дёгтя в этой статье обойтись не удастся. Имбирь - пряность непростая и употреблять её нужно осторожно.

Во-первых, не пейте имбирного чая больше двух литров в сутки, а самого корешка суммарно в нём должно содержаться до 4 грамм.
Во-вторых, если после чашки такого напитка вам становится не по себе (бросает в жар, появляется головокружение, «тянет» желудок), лучше воздержитесь от его употребления.
В-третьих, постарайтесь не есть корешок на ночь, поскольку тонизирующими свойствами он сопоставим с кофе.

Высокая температура;
Проблемы со свёртываемостью крови;
Острые заболевания органов системы пищеварения;
Желчнокаменная болезнь;
Аритмия, проблемы с сердцем.

На имбирь накладываются определённые ограничения к приёму в последнем триместре беременности. Впрочем, и диета в этот период может быть назначена только по показаниям, но никак не из эстетических соображений.

Рецепты напитков и диетических блюд

Сделать в домашних условиях напиток для похудения на основе имбиря под силу каждой. Рецептов - хоть отбавляй! Выбирайте тот, что покажется вам наиболее привлекательным. Но помните, что чем дольше дольки корня плавают в чае, тем он больше горчит. Учитывайте это, если готовите напиток впрок.

Чаи на основе имбиря

С лимоном и мёдом

Самый простой, вкусный и доступный всем рецепт. Многие, попробовав его, больше и не экспериментируют. Другие с удовольствием добавляют специи, ягоды, травы.

Мелко порежьте лимон и 1,5-2 см свежего имбиря;
Залейте продукты двумя стаканами воды и прокипятите;
Когда отвар чуть остынет, добавьте мёд.

Вместо воды, можно брать любую основу, но особенно хорош зелёный чай, ведь его свойства в борьбе с лишним весом тоже широко известны. Обратите внимание, что он не любит кипяток, потому заваривайте его уже чуть остывшим отваром.

С чесноком

Две пряности дополняют друг друга, разгоняя метаболизм, стимулируя секрецию пищеварительных ферментов и оказывая антиоксидантное воздействие. На два литра кипятка возьмите два зубка чеснока и пару сантиметров имбирного корня.

Чеснок продавите через чеснокодавку, корешок мелко посеките;
Высыпьте ингредиенты в термос и дайте напитку настояться;
Процедите и пейте на протяжении дня маленькими глотками.

Спастись от специфического привкуса и запаха изо рта поможет листик петрушки.

С редькой

Вовсе неожиданный компонент в чае - редька. И тем не менее этот корнеплод (и чёрный, и зелёный) помогает снять отёчность и очистить организм от токсинов.

Закипятите 250 мл воды и добавьте в неё четверть столовой ложки корицы и в два раза больше тёртого молодого имбиря;
Настаивайте пару часов, а в это время заготовьте по столовой ложке соков лайма или лимона и редьки;
Процедите имбирную воду, добавьте в неё соки и при необходимости мед.

Другие имбирные напитки

Напиток с кефиром

О том, что нежирный кефир отлично дополняет любую рациональную диету, знают все. А вот идея добавлять в него пряности вряд ли приходила в голову многим. А вы попробуйте!

Возьмите по большой щепотке молотого корня и корицы;
Всыпьте сухие ингредиенты в стакан нежирного кефира и добавьте чуть перца чили;
Хорошенько смешайте всё и выпейте.

Такой гремучий коктейль дважды в день после еды ускорит обменные процессы и поможет сжечь лишние килограммы.

Смузи с имбирём, огурцом и кефиром

Ещё один вариант напитка на основе кисломолочного продукта готовим таким образом:

Мелко сечём свежий имбирь и целый огурец;
Добавляем в кашеобразную смесь соль и рубленую зелень;
Заливаем всё кефиром или нежирным йогуртом без добавок и взбиваем в блендере.

С кардамоном и мятой

Тонизирующий витаминный коктейль, притупляющий чувство голода, легко приготовить таким образом.

50 грамм мяты пропустите через мясорубку. Хорошо использовать для этих целей и блендер;
Измельчите кусочек рогатого корня и добавьте к мятной кашице;
Всыпьте щепотку кардамона и залейте получившуюся смесь кипятком;
Дайте настояться полчаса, процедите и добавьте лимонный и апельсиновый соки по вкусу.

Такой коктейль пьют остуженным каждый раз, как захочется перекусить. Чтобы желудок не чувствовал себя обманутым, закусывайте напиток чайной ложечкой мёда.

С брусникой

Ещё один коктейль, теперь с ягодами. Брусника тоже борется с отёками и нормализует работу почек, очищает организм и способствует расщеплению жиров.

Посеките пару сантиметров имбирного корня и смешайте со столовой ложкой сухих ягод;
Заварите смесь в половине литра кипятка;
Остудите и добавьте при желании мёд.

Вместо брусники, можно использовать шиповник, как более доступный ингредиент. Ещё один наглядный рецепт напитка с имбирём рекомендую посмотреть в этом видео:

Салаты, десерты

Кто сказал, что имбирь надо обязательно заваривать? В сухом виде его можно добавлять в качестве приправы к любым блюдам, но особенно выигрышно он сочетается с морепродуктами. А ещё из него можно делать различные диетические блюда. Записывайте!

Имбирно-яблочные лепестки

Этот десерт разрешается без опаски есть в неограниченном количестве в период диеты. Кроме того, это ещё и очень полезно.

Возьмите имбирь и яблоки в соотношении 1 к 2 и порежьте тонкими лепестками;
Выложите их на противень, чередуя, и посыпьте корицей;
Запекайте в духовке при температуре 120 ºС;
Можно полить блюдо мёдом уже перед подачей.

Главное, не переборщите со сладким.

Имбирное мороженое

На диете тоже всегда хочется вкусного. Побалуйте себя мороженым! Как приготовить? Да очень просто!

Разведите пакетик желатина в тёплой воде и влейте в предварительно подогретый на водяной бане стакан молока;
Натрите на тёрке 1,5-2 см свежего молодого имбиря;
Взбейте в пену 10 яичных белков, добавьте подсластитель и влейте массу в кашицу из корня;
Тщательно перемешайте ингредиенты и медленно введите почти остывшее молоко;
Разлейте по формам и оставьте в морозильной камере до готовности.

Салат овощной с имбирём

Таким салатом хорошо баловать кишечник и вне диеты. Действует, как и известный всем салат «Метёлка». Но пикантнее и интересней.

Запеките свёклу или отварите до готовности;
Нашинкуйте свежую морковь и сельдерей;
Потрите имбирь и апельсиновую цедру на мелкой тёрке;
Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте перец, заправьте маслом.

Еще замечательный салатик:

Тушёная капуста с имбирём

Это блюдо можно взять на вооружение в качестве гарнира, чтобы разнообразить привычные всем худеющим рис и гречку.

Нашинкуйте полкило краснокочанной капусты и нарежьте 2 яблока;
Разогрейте масло на сковороде, добавьте продукты и готовьте 5 минут;
Влейте стакан воды или овощного бульона, всыпьте 50 грамм измельчённого имбиря и тушите до готовности минут 20.
Ближе к концу процесса посолите и поперчите блюдо.

Всякое-разное для диеты целесообразное

Спиртовая настойка на имбире. Посеките корешок как можно мельче и залейте хорошей водкой. Дайте настояться две недели. Предваряйте чайной ложкой такой настойки каждый приём пищи.
Имбирный кофе тоже придётся кстати, если вы, например, не успели подготовить термос чая на работу. Добавляйте до половины чайной ложки молотого в порошок корня в готовый горячий кофе и пейте с кусочком экстра-чёрного шоколада.
Имбирная вода «Сасси». Рецептов этих жиросжигающих коктейлей в Сети бродит множество. Я предлагаю такой. Возьмите лимон, огурец, свежий имбирь и мяту. Лимон с огурцом и мятой порежьте как можно мельче (но не в кашу), имбирь протрите на мелкой тёрке. Залейте все ингредиенты водой и поставьте в холодильник на ночь. Пейте на следующий день также, как имбирный чай.
Антицеллюлитный скраб с перцем, имбирём, кофе. Возьмите 100 грамм свеже смолотого кофе, 30 - молотого имбиря, 20 - перца. Перемешайте ингредиенты. Можно ввести немного эфирного масла. А чтобы связать компоненты добавьте мед, или косметическое масло. Втирайте такой скраб каждый раз после ванны и проявления целлюлита станут заметно менее выражены.
Маринованный имбирь. Чуть не забыла про него! А ведь в таком виде корень можно употреблять и просто, как закуску. Подготовьте маринад, вскипятив 70 грамм рисового уксуса со столовой ложкой соли и 3 ложками сахара. Посеките грамм 150 свежего имбиря и залейте горячей жидкостью. После остывания, уберите на ночь в холодильник.
Имбирные мази. Лишний вес часто становится причиной болей в суставах, а мышечные боли - верный спутник начавших худеть в спортзале. Чтобы унять эти изматывающие симптомы, можно использовать мазь с имбирём. Возьмите столовую ложку нашей молотой пряности, по чайной ложке мёда, куркумы и вдвое меньше чёрного перца. Всё смешайте и распределите на марлевой повязке. Приложите к беспокоящему месту и держите столько, сколько будет удобно.

Итак, я обещала описать способ и самый действующий рецепт из имбиря для похудения, помните? Презентую! Утром, едва проснувшись, выпейте стакан нехолодной воды, чтобы разбудить организм. После этого, за четверть часа до завтрака, положите под язык смесь из молотого имбиря и толчёного мускатного ореха. Достаточно взять её пару щепоток. Рассасывайте до полного растворения. Это катализирует ещё дремлющие обменные процессы, снимет утренний стресс, подготовит систему пищеварения к приёму пищи.

Мне кажется, что арсенал для борьбы с лишним весом я сегодня выдвинула предостаточный. Как считаете? Если вам понравилась подборка, пробуйте предложенные рецепты и рекомендуйте её знакомым. Желаю удачи и жду ваших отзывов! Пока, пока.

Имбирь - уникальное травянистое растение причудливой формы, которое обладает сильным ароматом и массой полезных свойств. Еще в древние времена его использовали для лечения отравлений, головной боли, других заболеваний. Среди свойств, которыми обладает имбирь, его способность влиять на обменные процессы в организме, способствуя похудению. Как имбирь помогает похудеть?

Полезные свойства имбиря

В состав имбиря входят эфирные соединения борнеол и цингиберен, особые терпены. Именно они придают имбирю неповторимый аромат, также они обладают разогревающими и обеззараживающими свойствами. Богат имбирь аминокислотами, витаминами, микроэлементами (кальций, натрий, фосфор, железо).

Имбирь способен ускорить обмен веществ, усилить кровообращение, он является легким слабительным средством, обладает желчегонным эффектом. Не стоит думать, что лежа на диване, уплетая плюшки, запивая имбирным чаем, вес уйдет. Чай из имбиря только помогает сжигать жир в разы быстрее при занятии спортом и соответствующей диете. Употребление корку на бедрах, помогает омолаживать кожу.

Выбор имбиря

Для того чтобы имбирный чай приносил реальную пользу, нужно тщательно выбирать каждый корень. Лучше использовать свежий имбирь, приобрести его в настоящее время нетрудно. Для приготовления напитка нужен молодой корень с тонкой шкуркой приятного золотистого цвета. На поверхности не должно быть узелков и неровностей. Сушеный имбирь менее полезен, в маринованном имбире пользы практически нет.

Как имбирь действует на снижение веса

Стимуляция термогенеза

Это основной выраженный эффект имбиря. Прием имбирного чая усиливает выработку тепла, которое сопутствует всем процессам, протекающим в человеческом организме. Термогенез сопровождает кровообращение, переваривание пищи. Доказано, что у людей, страдающих ожирением, выработка тепла замедлена, а, следовательно, и метаболизм. Съеденная пища, вместо того, чтобы перевариваться и превращаться в тепло, образует жировые отложения. Гингерол и шогаол, биоактивные химические соединения, содержащиеся в имбире, стимулируют термогенез, способствуя похудению.

Улучшение пищеварения

Еще во времена Римской империи имбирь ценился за его уникальные свойства. Его употребляли во время пиров, чтобы улучшить состояние от переедания. Научные исследования показали, что это растение помогает питательным веществам быстрее всасываться стенками кишечника, облегчает пищеварение. Антисептические свойства позволяют снизить риск развития кишечной инфекции. Часто имбирь рекомендуется врачами при синдроме раздраженного кишечника, тошноте. Он нейтрализует накопившиеся газы, помогая добиться эффекта «плоского живота».

Регулировка уровня инсулина и кортизола

Кортизол участвует в процессе расхода энергии, он помогает расщеплять жиры, белки и гликогены, способствуя их дальнейшей транспортировки в кровоток. В условиях голода или стресса уровень кортизола резко подскакивает и начинает превращать в запасы все подряд, поскольку расщепление жиров приостанавливается. Он стимулирует липолиз, особенно в ногах и руках. Имбирь способен подавлять усиленную выработку кортизола, регулируя его состояние. Также он влияет и на инсулин, выравнивая уровень глюкозы. В результате предотвращаются вспышки голода.

Имбирь - источник энергии

Употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, увеличивая мозговую активность. Оптимальная доза для такого эффекта - 4 грамма. При использовании для похудения спортивных нагрузок имбирь поможет ослабить мышечную боль. Успешно борется он с упадком сил, оказывает воздействие на поступление кислорода к клеткам мозга.

Рецепт имбирного напитка для похудения летом

Можно ли похудеть с помощью имбиря? Возможно. Если использовать комплексный подход и правильно принимать напиток. Для летнего времени года лучше подойдут освежающие напитки, приготовленные из имбиря.

Чтобы приготовить литр вкусного напитка, нужно взять 3-4 чайные ложки зеленого или белого чая, 4 см натертого или тонко нарезанного корня имбиря, половинку лимона, листочки мяты.

Способ приготовления: цедру с лимона натереть и добавить к имбирю. Залить 0,5 л воды и варить минут 20, затем добавить нарезанный лимон, мяту. Снять с огня, настоять 10 минут, процедить.

Отдельно заварить чай, настояв его не более 3 минут, процедить и соединить с имбирным отваром.

Получившийся напиток нужно пить по несколько глотков между приемами пищи. Так жидкость будет усваиваться наилучшим образом и можно будет избежать диуретической нагрузки.

Рецепт имбирного напитка для похудения зимой

В холодное время года лучше использовать согревающий рецепт для похудения. Он сможет укрепить иммунитет, смягчит горло, окажет антибактериальное действие. В напиток стоит добавить мед, он насытит его витаминами и аминокислотами.

Для приготовления напитка удобнее использовать термос. 4 см имбиря с помощью терки измельчается, заливается литром горячей воды, добавляется 2 ч. л. корицы. Спустя час смеси процеживается через ситечко, добавляется 4 ч. л. лимонного сока и 1/4 ч. л. красного острого перца. Перед употреблением добавляется немного меда. В день рекомендуется пить не более двух литров согревающего напитка. Есть и ограничение - через две недели прием стоит прекратить. Такой напиток хорошо согревает, бодрит, помогает контролировать аппетит.

Кому нельзя имбирь для похудения

Задаваясь вопросом, можно ли похудеть от имбиря, стоит помнить о том, что растение имеет серьезные противопоказания. Их следует учесть перед тем, как начать похудение с помощью имбиря.

Не нужно использовать имбирь во время беременности или сразу после родов, во время грудного вскармливания.
Не рекомендуется имбирь при воспалительных заболеваниях ЖКТ, при гипертонии, желчекаменной болезни.
При склонности к пищевой аллергии имбирь может спровоцировать ее проявление.
Нельзя использовать имбирный напиток с медикаментами, поскольку трудно предсказать реакцию.
Не следует употреблять имбирь на ночь.

Эффект от принятия имбиря

При соблюдении определенной диеты, при регулярных спортивных тренировках, физических нагрузках и употреблении имбирного чая можно похудеть на несколько килограммов. В первые дни приема имбиря можно заметить снижение чувства голода, тяги к сладкому, жирному.

Эфирные масла и другие активные составляющие, входящие в химсостав имбиря, оказывают влияние на здоровье внутренних органов, крови и на некоторые жизненноважные процессы. Наибольшее распространение среди потребителей этого продукта получил имбирный чай для похудения - средство натуральное и действенное.

Имбирный чай - польза

Изначально корень имбиря использовался как жгучая специя, улучшающая вкус мяса и рыбы. Со временем имбирь в сушеном или свежем виде стали использовать как компонент тонизирующих напитков. Понять, чем полезен чай с имбирем, станет возможно, если подробно рассмотреть его составляющие ингредиенты:

эфирные масла – активизируют метаболизм, повышают функцию памяти, обладают жаропонижающим, согревающим, обезболивающим, антисептическим, противовирусным, общеукрепляющим действием;
витамины группы В – поддерживают тонус организма, поддерживают функционирование сердца и сосудов;
витамин С – поднимает иммунитет, ускоряет выздоровление при ОРВИ, простуде;
магний, фосфор, кальций, цинк – укрепляют скелет, оздоравливают суставы;
цинеол – снимает приступы мигрени, тонизирует, помогает справиться с затяжным стрессом, неврозом, депрессией.

Всего корень имбиря содержит более полутора сотен компонентов и все они, взаимодействуя между собой, максимально благоприятно воздействуют на здоровье. Неспроста на санскрите «имбирь» означает «многофункциональное лекарство». Имбирный чай полезен при:

радикулите, ревматизме, остеохондрозе, артрите;
зубной и головной боли;
болезни щитовидной железы;
болях, вызванных спазмом гладкой мускулатуры;
застойных явлениях в желчном пузыре;
пищевом отравлении;
склонности к образованию тромбов;
болезнях печени;
повышенном холестерине;
нарушении пищеварения;
плохом кровообращении;
предменструальном синдроме;
бронхиальной астме.

Комбинировать имбирный чай с лекарствами и травами следует осторожно, т.к. этот напиток способен взаимодействовать с другими компонентами. Имбирный чай:

усиливает действие лекарств против диабета, отдельных сердечно-сосудистых болезней, средств для снижения свертываемости крови, любых лекарственных трав;
противодействует антиаритмическим средствам (может возникнуть аритмия), деполяризующим мышечным релаксантам, медикаментам, блокирующим кальцевидный канал (происходит снижение калия), блокаторам бета-адренорецепторам.

Как правильно пить имбирный чай, чтобы похудеть?

Одно из более ценимых людьми качеств имбирного чая – способность ускорять процесс похудения за счет улучшения метаболизма и освобождения крови от холестерина. Как пить чай с имбирем – правила, советы, рекомендации:

имбирный чай пьют только до 13-14 часов, т.к. он обладает заметным взбадривающим эффектом и способен возбудить нервную систему, что чревато бессонницей;
более эффективен теплый напиток, но можно пить и охлажденный;
оптимально употреблять по полстакана дважды в сутки до завтрака и обеда (за полчаса);
альтернативная система похудения с имбирным чаем – по глотку (столовой ложке) каждые 30-40 минут до середины дня.

Чай с имбирем – рецепт

Даже самое чудодейственное средство не принесет выгоды для здоровья, если его неверно приготовить. Чтобы готовый напиток был полезен для обретения стройности и не нанес организму ущерб, следует знать, как приготовить имбирный чай. Разнообразных рецептов данного полезного для здоровья и красоты напитка существует множество, в большинстве из них кроме имбиря и чая присутствуют и другие ингредиенты, способствующие освобождению от ненужных килограммов. Вместо указанного в рецептах свежего имбирного корня можно применять сухой, но порция сырья должна стать меньше вдвое.

Чай с имбирем и лимоном для похудения

Приносящие пользу свойства традиционного черного чая и имбиря выгодно подчеркивает и усиливает лимон. Получившийся напиток превосходно тонизирует, придает энергию и помогает организму восстановиться от стресса, который неминуем в период похудения. Благодаря сильным иммуностимулирующим качествам чай с имбирем и лимоном полезен для простудившихся или заразившихся вирусной инфекцией.

Имбирный чай с лимоном

Ингредиенты:

стакан воды;
1 ч.л. корня имбиря (натертого);
1 ч.л. чая;
ломтик лимона.

Способ приготовления полезного напитка:

Воду нагреть до закипания.
Заварить чай, добавить имбирь и лимон.
Чайник укутать.
Через 15 минут напиток процедить.

Зеленый чай, имбирь, лимон, мед для похудения

Напиток на зеленом чае обладает более выраженными полезными качествами, чем средство на черном чае. Этот жиросжигающий чай с имбирем сохраняет в себе максимум ценных компонентов, которые только требуется не растерять при приготовлении. Для этого необходимо тщательно соблюдать рецепт и не перегревать воду, т.к. это приведет к разрушению целебных веществ.

Имбирный чай с медом и лимоном

Для дневной порции потребуется:

стакан воды;
чайная ложка имбиря (натертого или нашинкованного);
5 мг зеленого чая;
чайная ложка меда;
долька лимона.

Способ заваривания напитка:

Вода нагревается до 80-85 градусов – когда появляются пузырьки, но закипание еще не началось.
В подогретый заварочный чайник высыпается чай и заливается вода.
Через пару-тройку минут добавляются имбирь и лимон.
Через четверть часа, добавляется мед, напиток перемешивается.

Чай с корицей и имбирем для похудения

Соединение имбиря и корицы можно считать очень удачным за счет их особых свойств, дополняющих свойства друг друга. Терпкий имбирь содействует очищению крои от холестерина и усиливает метаболизм, а корица регулирует работу различных органов и систем. Чай с пряностями эффективно снижает аппетит, помогая выдерживать жесткие диеты и достигать стойкого снижения веса. Полезный для похудения напиток нужно готовить на воде, но при желании при приготовлении можно добавить и щепотку чая любого сорта.

Имбирный чай с корицей

Для заваривания пряного напитка необходимо:

1 л воды;
5 мг корицы;
3 ст.л. имбиря (натертого).

Приготовление чая с имбирем и корицей:

Имбирь и корицу положить в термос, влить кипяток.
Настаивать чай 2 часа, затем – профильтровать.

Чай с имбирем и чесноком для похудения

Еще одно превосходное сочетание – имбирь и чеснок – гарантирует успешное похудение. Обе эти жгучие пряности успешно чистят сосуды от холестериновых скоплений, положительно сказываются на функционировании иммунной системы и метаболизме. На вкус этот жиросжигающий чай не слишком приятен, но ради желанного результата с этим придется смириться.

Имбирный чай с чесноком

Необходимые ингредиенты для напитка:

2 л. воды;
1 ст.л. имбиря (натертого);
2-3 дольки чеснока.

Последовательность приготовления имбирно-чесночного чая:

Чеснок нашинковать, смешать с имбирем, выложить смесь в термос.
Залить имбирно-чесночнную массу кипятком.
Через час напиток процедить.

Имбирный чай с молоком для похудения

Присоединение к имбирному чаю молока – способ сделать напиток мягче, что особо значимо при наличии хронических заболеваний ЖКТ. Имбирный чай для похудения с молоком – и успешный корректор недостатков фигуры, и доктор. Этот напиток «разгоняет» метаболизм и иммунитет, благостно действует на желудок, лечит кашель и легочные заболевания, вызванные преохлаждением.

Имбирный чай с молоком

Для напитка потребуется:

200 мл воды;
стакан молока;
пара чайных ложек натертого имбиря;
десертная ложка меда.

Последовательность приготовления напитка:

Тертый имбирь помещают в кастрюлю и заливают жидкостями.
Дать напитку закипеть, убавить огонь и держать на нем кастрюлю еще 2-3 минуты.
Погасить огонь и оставить напиток остывать до 40 градусов.
Процедить средство и добавить мед.

Как часто можно пить чай с имбирем?

Поскольку имбирь – не самый распространенный продукт, с ним связано множество вопросов. Например, некоторых худеющих интересует, можно ли пить имбирный чай каждый день. В восточных странах, где этот продукт применяется в косметологии, кулинарии и медицине сотни лет, имбирный чай пьют ежедневно, и благодаря этому меньше болеют, дольше живут, реже страдают от ожирения и атеросклероза.

Можно ли пить имбирный чай на ночь?

Работающие над совершенствованием фигуры личности не всегда придерживаются правила, предписывающего пить имбирный чай для оперативного похудения только в начале дня, из-за чего зачастую мучаются от бессонницы. Хотя люди, на которых имбирь не действует столь бодряще, тоже встречаются. Отсюда вывод: если чай с корнем имбиря не вызывает проблемы со сном, пить его на ночь вполне допустимо.

Многие задаются вопросом, как применять имбирь для похудения? Ведь полезные качества данного растения известны испокон веков.

Для лучшего жиросжигающего эффекта в напитки с имбирным корнем рекомендуется добавлять цитрусы

В нашей статье мы детально раскрываем данный вопрос и предлагаем вашему вниманию самые эффективные рецепты напитков, благотворно влияющих на процесс сжигания жировых клеток. Взяв в вооружение данную полезную информацию, вы можете не только скинуть лишние килограммы, а также оздоровить организм в целом!

Выращиванием столь полезного растения занимаются в основном население Азии. У нас вы легко купите его в любом магазине или супермаркете, например, как корнеплод или в качестве перемолотой специи. Также данный продукт хорошо всем известен в маринованном виде как дополнение к суши. Польза имбирного корня в вопросе снижения веса была определена еще сотни лет назад целителями дальнего востока. Они первыми заметили, что употребляя в пищу данный корень, в организме активно запускаются процессы сжигания жиров. Растение содержит витамины А, В, С, микроэлементы цинк, фосфор, кальций и многие другие полезные и необходимые для организма человека составляющие.

Прибегнув к имбирной диете, вы заметите, как постепенно улучшится процесс пищеварения, ускорится кровообращение и вследствие этого активируется метаболизм, способствующий сбросу лишних килограммов. Мы ознакомились с тем, какие имбирчик имеет полезные свойства, но противопоказания для похудения также крайне важно знать!

в период лактации;
при желчекаменной болезни;
при вегето-сосудистой дистонии;
при воспалительных заболеваниях ЖКТ;
при аллергических реакциях на данный продукт;
если в результате употребления возникает отечность.

Ошибочно полагать, что только при помощи одного имбиря можно достичь желанного результата. Закрепить его полезное действие можно только, откорректировав питание. К свойствам корнеплода, влияющим на процесс похудения, относится слабительный эффект, в результате чего выводятся с организма холестерин, токсины, а также лишняя вода.

Корень имбиря для похудения

Самым ценным по составу и количеству полезных микроэлементов является корень данного растения. Лучше всего выбирать молодой корнеплод, который легче поддается чистке, и шкурка которого не успела загрубеть. Приведем вашему вниманию несколько советов о том, как правильно выбирать и как употреблять имбирь для похудения.

При выборе продукта обращайте внимание на цвет – он должен быть приятного бежево-золотистого оттенка, а по тактильным ощущениям не иметь узелков и быть гладким. На сломе имеет волокна светло-белого или сливочного оттенка. Для старого плода характерна сухая морщинистая шкурка, иногда даже с зеленоватыми участками. Очистив молодой корень, модно отметить его желтый цвет, а волокна будут грубыми и жесткими.

Для того, что бы натереть более старый корнеплод, придется затратить больше усилий. Свежий плод может храниться достаточно долго, вплоть до месяца.

Перемолотый высушенный имбирный корень сохраняет свои полезные качества, но вот маринованный его вариант, увы, не несет никакой пользы организму.

Рецепт имбиря для похудения

Есть множество блюд, в которых важной составляющей является имбирь, но если речь идет о том, какие рецепты с имбирем для похудения являются самыми эффективными, то предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными вариациями применения донного растения – тонизирующими напитками.

Регулярное употребление напитков с имбирчиком позволяет ускорить процесс очистки организма

Имбирный чай

Самый простой и эффективный метод лишиться нескольких килограмм – пить чай с имбирем для похудения. Большой сложности в приготовлении нет – достаточно добавить измельченный продукт в заваренный чай и пить несколько раз в день. Если вы хотите испробовать более действенный способ, то можно приготовить специальный отвар, настоянный на большом количестве имбирного корня в термосе в течение 6 часов.

Самым популярным рецептом напитка для похудения можно смело назвать чай с чесноком. Что бы приготовить данный напиток необходимо для начала очистить корень от кожуры и тонко нарезать его вместе с чесноком. Затем положить нарезанные кусочки в термос, залить кипятком и дать настояться. После того как напиток остынет, процедить его и пить на протяжении дня.

Также можно придерживаться следующего рецепта: взять 3 ст.л. перемолотого имбирчика и 2 ст. л. мяты, добавить в 1,5 л кипятка и варить на протяжении 15 мину, затем дать настояться, добавить 2 ст.л. меда, 1 ч.л. молотого перца и несколько ложек сока лимона. Употреблять такой вариант чая в теплом виде.

Имбирный напиток

Существует несчетное множество оригинальных и полезных имбирных напитков для похудения. Мы же сейчас для примера предлагаем ознакомиться с рецептом под названием «поцелуй дракона». С его помощью ускоряется обмен веществ и активируется процесс сжигания жировых клеток. Для приготовления вам понадобиться небольшой кусочек корня нашего главного растения, 1 ст.л. крупнолистового зеленого чая, 10 штучек специи гвоздики, 10 горошин черного перца, один нарезанный лимон. Все компоненты необходимо залить 2 литрами кипятка и оставить на ночь настояться. Со следующего дня можно начинать пить напиток по полстакана через полчаса после приема пищи.

Кефир с имбирем

Всем хорошо известен тот факт, что кефир полезен для пищеварительной системы человека и в частности для микрофлоры. Этот продукт также активно используется в процессе сброса лишних килограмм, а для усиления его качеств в этой сфере рекомендуется добавлять такие ароматные специи как имбирь, корицу или красный перец.

На 200 г нежирного кефира добавьте 1 ч.л. сухой корицы, несколько ч.л. перетертого корешка и 1 щепотку красного перца. Хорошенько смешайте все составляющие и вот напиток готов. Употреблять кефир с имбирем рекомендуется сразу же после приготовления.

а) имбирно-огуречный коктейль; б) кефир с имбирчиком

Имбирно-огуречный коктейль

Огурец состоит на 90 % из сока, который очень полезен для организма человека и в своем составе имеет большое количество витаминов, остальные 10% состава овоща – клетчатка, положительно влияющая на пищеварение и активизирующая работу ЖКТ.

Не сложно догадаться, что полезные свойства огурца можно эффективно объединять с имбирчиком.

Такая настойка эффективно очищает организм, позволяет лишиться нескольких килограмм и даже более того – активизирует работу многих внутренних систем организма.

Ингредиенты: 2 ст.л. измельченного имбирного корня, 250 мл питьевой воды (кипяток). Также нужно подготовить 1 ч.л. меда и половину крупного огурца. Измельчите и смешайте все компоненты и наслаждайтесь полезным напитком!

Имбирный салат

Для приготовления салата для похудения вам нужно взять: 2 средние морковки, 1 запеченную свеклу, апельсиновую цедру, один лимон и сельдерей. Все ингредиенты измельчить или натереть на терку, добавить 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.